Yangın/patlama risklerini tespit etmek için kızılötesi lazer teknolojisi
GEA'nın patentli COTECTOR® sistemi, sprey kurutucudaki karbon monoksit (CO) seviyelerini sürekli izleyerek GEA sprey kurutma tesislerinde standart olarak kurulan son teknoloji sıcaklık denetimi ve yangın/patlama kontrol çözümlerinin üzerinde bir güvenlik garantisi seviyesi sunmaktadır.
Birden fazla COTECTOR® sensörü, her sprey kurutucu hava girişinde ve her hava çıkışında CO gazını sürekli olarak ölçer ve sistem de bunları sprey kurutma odasındaki CO seviyelerini gerçek-zamanlı hesaplamak için kullanır. Testler, tesise girebilecek dalgalanan veya geçici olarak yüksek CO seviyelerini dikkate alarak, bu sürekli ölçüm yaklaşımının son derece yüksek doğrulukta ve alternatif teknolojilerden daha hassas olduğunu göstermektedir.
Diğer CO izleme sistemlerinin aksine, COTETOR®, giriş ve çıkış havasındaki CO gazını doğrudan ölçer ve bu sebeple ayrı hava örneklerinin bir ölçüm cihazına taşınmasına gerek kalmaz. Doğası gereği alternatif teknolojilerden daha basit ve daha güvenilir olan, kendi kendini kalibre eden COTECTOR® platformunun kurulumu da daha ucuzdur ve yıllık bakım gerektirmez.
GEA, COTECTOR® sistemini yeni bir sprey kurutma tesisinin bir parçası olarak kurabilir veya bu teknolojiyi mevcut bir GEA sprey kurutma tesisine retrofit olarak uyarlayabilir. Odanın CO seviyeleri normalin üzerine çıkarsa, sistem, operatörleri sırayla uyaran ve gerekirse CO seviyeleri güvenlik eşiğini aştığında tesisin otomatik olarak kapanmasını tetikleyen üç uyarı seviyesi sunacak şekilde yapılandırılabilir.
COTECTOR®, kurutucu nozüllerinde potansiyel tehlikeli toz birikmesini, sıcaklık sıcak-noktalarını ve topak oluşumunu tespit etmek için dijital görsel sprey nozülü izleme işlevini patentli kızılötesi (IR) termal denetim ile bir araya getiren benzersiz GEA SPRAYEYE® Çift kamera sistemi ile paralel olarak da kullanılabilir.
COMPACT DRYER, gerek peynir altı suyu tozu gerek yoğun süt-tozu üretiminde mükemmel bir tercihtir.
Bazen sadece çok yönlü olmaya ihtiyaç duyarsınız. Yeni bir gıda konsepti başlatmak veya küçük partiler halinde yüksek değerli ürünler üretmek istiyorsanız veya geniş bir ürün yelpazesine sahip olup sıkça ürün değişimleri yapmanız gerekiyorsa, ihtiyacınız olan şey standart bir kurutucu olmayabilir. İşte bu sebeple, GEA'nın çok yönlü sprey kurutucu...
MSD® Sprey Kurutucu üniform iri, aglomera, serbest akışlı ve tozlanmasız tozların talep gördüğü Süt Tozu ve Bebek Maması gibi bir çok süt ürünlerinde tercih edilmektedir.
Çok çeşitli endüstrilerde üniform, ince partiküllü toz ihtiyacı bulunmaktadır. NOZZLE TOWER Sprey Kurutucu, bu türden ürünlerin üretimi için ideal çözümdür. Farklı tasarımları mevcuttur, çeşitli endüstrilerde uygulanmaktadır.
Gıda Güvenliği ve Ürün Kalitesi işletmenizin esaslarıdır. GEA SAFEXPERT® ile rekabet gücünüzü artırın ve markanızı koruyun.
Inadequate maintenance can lead to safety risks, lower product quality, costly repairs, and reduced equipment life. GEA Health Check Spray Dryer offers a thorough inspection and tailored service report to help you proactively maintain uptime, quality, and longevity.
Atık azaltımı, GEA olarak bizler için önemlidir ve dondurarak kurutma teknolojisinin gücünden faydalanarak, fazla gıdayı değerli, uzun ömürlü ürünlere dönüştürebiliyor ve böylece atıkları azaltmaya, raf ömrünü uzatmaya ve gelecek nesiller için daha dayanıklı bir gıda tedariki yaratmaya yardımcı olabiliyoruz.
Bitki odaklı faaliyet gösteren Güney Koreli gıda üreticisi Pulmuone, GEA’nın önüne geleneksel çiğnenebilir soğuk (naengmyeon) erişteye modern bir dokunuş katma zorluğunu getirdiğinde, GEA’nın AR&GE uzmanları bu meydan okumaya hazırdı. Daha önceki yöntemlere göre daha az su ve elektrikle üretilen ve ticari açıdan şu an popüler olan bir ürünün geliştirilmesine yardımcı oldular. Sonuç, aynı zamanda yemeğin geleneksel kökenlerine olduğu kadar Pulmuone’nin sağlık, refah ve sürdürülebilirlik köklerine uygundur.