Tek vidalı şekillendirme ekstrüderi
GEA xTru Former
The single-screw forming-extruder for processing precooked raw materials
Şekillendirme ekstrüderiyle şekil verme
GEA xTru Former, bir pişirme ekstrüderinden gelen patates bazlı ham maddelerin, önceden jelatinleştirilmiş ham maddelerin ve/veya pişmiş hamurların birbirleri arasında değiştirilebilir kalıplar ve uygun bir kesme sistemi kullanarak kontrollü sıcaklıklarda ekstrüzyonu ve şekillendirmesi için kullanılır
İşleme koşullarını, ham maddeleri ve kalıpları değiştirerek çok farklı ürünler elde edilebilir.
Patates bazlı kalıp ve lamine şekiller için bağımsız çalışan bir makine gibi veya tahız bazlı kalıp şekilleri yapmak için bir pişirme ekstrüderi ile birlikte kullanılabilir.
Hijyen, güvenlik ve güç: GEA xTru ekstrüderlerinin 3 anahtar ögesi
Hijyen
Tek milli ön-karıştırıcı, karıştırma tankı ve yönü ayarlanabilir pedalları olan mil gibi ürüne temas eden parçalar paslanmaz çelikten üretilmiştir ve temizlik ve dezenfeksiyon amacıyla kolayca sökülebilir.
Güvenlik
Makineler, herhangi bir arıza durumunda anında bildirim almak için güvenlik probları ile donatılmıştır; ekstrüzyon vidasının tahrik sistemi, geniş bir güvenlik payı ile boyutlandırılmış bir baskı yatağı ve ilgili koruma kasası ile donatılmıştır; sensörler ve güvenlik mikro-anahtarları de dahil elektrik tesisatı EN60204-1 standartlarına uygun olarak üretilmiştir.
Güç
Ekstrüzyon vidaları, yüksek akma dayanımı ve iyi bir korozyon direnci sunan indüksiyon ile sertleştirilmiş paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Kolay erişim ve bakım amaçlı bir servis platformu da dahil destekleyici yapılar, karbon-boyalı çelikten imal edilmiştir.
ÖZELLİKLİ
Noodle işleme teknolojisi
Downloads
İlgili Videolar
Crafting the crunch
GEA İçgörüleri
GEA NEXUS ile gıda üretiminde bir sonraki çağ
İklim değişikliği ve artan küresel nüfus, gezegene zarar vermeden daha fazla insanı beslemek için enerji yoğun gıda endüstrisi üzerinde artan bir baskı oluşturmaktadır. GEA Global Teknik Sürdürülebilirlik Müdürü George Shepherd, GEA'nın mühendislik know-how'ını kullanarak işleyicilerin verimliliği arttırırken daha sürdürülebilir üretim yapmalarına nasıl yardımcı olduğunu açıklıyor.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Temiz makineler, güvenli gıda: Hijyenik tasarımın gücü
Güvenli her lokma yiyecek ve içecek, görünmeyen mikrobiyal tehditlere karşı kazanılmış bir zaferdir - bir asırlık hijyenik proses tasarımı ile şekillenen bir savaş. 100 yılı aşkın mühendislik ve hijyenik tasarım bilgi ve deneyimine sahip GEA, gıdaları koruyan ve hayatlar kurtaran işleme ekipmanları için endüstri standardını belirlemektedir.
