Tek vidalı şekillendirme ekstrüderi
GEA xTru Former
The single-screw forming-extruder for processing precooked raw materials
Şekillendirme ekstrüderiyle şekil verme
GEA xTru Former, bir pişirme ekstrüderinden gelen patates bazlı ham maddelerin, önceden jelatinleştirilmiş ham maddelerin ve/veya pişmiş hamurların birbirleri arasında değiştirilebilir kalıplar ve uygun bir kesme sistemi kullanarak kontrollü sıcaklıklarda ekstrüzyonu ve şekillendirmesi için kullanılır
İşleme koşullarını, ham maddeleri ve kalıpları değiştirerek çok farklı ürünler elde edilebilir.
Patates bazlı kalıp ve lamine şekiller için bağımsız çalışan bir makine gibi veya tahız bazlı kalıp şekilleri yapmak için bir pişirme ekstrüderi ile birlikte kullanılabilir.
Hijyen, güvenlik ve güç: GEA xTru ekstrüderlerinin 3 anahtar ögesi
Hijyen
Tek milli ön-karıştırıcı, karıştırma tankı ve yönü ayarlanabilir pedalları olan mil gibi ürüne temas eden parçalar paslanmaz çelikten üretilmiştir ve temizlik ve dezenfeksiyon amacıyla kolayca sökülebilir.
Güvenlik
Makineler, herhangi bir arıza durumunda anında bildirim almak için güvenlik probları ile donatılmıştır; ekstrüzyon vidasının tahrik sistemi, geniş bir güvenlik payı ile boyutlandırılmış bir baskı yatağı ve ilgili koruma kasası ile donatılmıştır; sensörler ve güvenlik mikro-anahtarları de dahil elektrik tesisatı EN60204-1 standartlarına uygun olarak üretilmiştir.
Güç
Ekstrüzyon vidaları, yüksek akma dayanımı ve iyi bir korozyon direnci sunan indüksiyon ile sertleştirilmiş paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Kolay erişim ve bakım amaçlı bir servis platformu da dahil destekleyici yapılar, karbon-boyalı çelikten imal edilmiştir.
ÖZELLİKLİ
Noodle işleme teknolojisi
Downloads
İlgili Videolar
Crafting the crunch
