Toz Elleçleme
İnert Gaz Paketleme (Modifiye Atmosfer Paketleme/MAP)
GEA Modifiye Atmosfer Paketleme (M.A.P.) teknolojisi, müşterilerin toz ürünlerinin raf ömürlerini uzatmasına yardımcı olmaktadır. Tozdan oksijeni gidererek ve yerine inert gaz vererek toz ürünün aroması daha uzun süre korunmaktadır.
Genel Bakış
Toz ürünler dünya çapında sevk edildiği ve uzun süreler depolandığı için, ürünün faydalı ömrünü sınırlayabilecek gerçek bir bozunma riski mevcuttur. 20 Yılı aşkın süredir GEA, müşterilerimizin değerli toz ürünlerin depolama ve sevkıyat lojistiğinin üstesinden gelebilmeleri için gıda ve süt ürünleri endüstrilerine inert gazlı paketleme teknolojisi tedarik etmektedir.
Oksijene hassas ürünler, uzun süre yüksek O2 seviyelerine maruz kaldığında aromalarında değişme eğilimi olur. Oksidasyon etkisini azaltmak için dolum ve kapatma öncesinde ürüne inert gaz eklenebilir. Bu, bir kaç adımda gerçekleştirilir.
Doldurucunun üzerindeki haznede bulunan toza nitrojen ön yüklemesi yapılır - genellikle taşıma aşamasında tozu aktarmak için vakum kullanıldığında yapılır. Bu, bakiye oksijen seviyesini (RO) yaklaşık %1-2'ye indirir. Dolum sistemi, yukarıdaki haznede bulunan gazlı tozla dolum öncesinde torbaya nitrojen ile ön temizleme yapar.
Yükseltme Opsiyonu
GEA, gazsız paketleme makineleri satın alan müşterilere, tesislerini aşağıdaki gibi MAP avantajlarından faydalanmak için yükseltme imkanı sunmaktadır
- toz ürünlerde daha uzun raf ömrü
- daha geniş bir ürün yelpazesini elleçleme esnekliği
- daha düşük oksidasyon riski
- daha yüksek ortam sıcaklıklarında ürün depolama imkanı
- daha uzun depolama süresi boyunca aromanın korunması
Mevcut yelpazemizdeki bütün GEA doldurucuları, Modifiye Atmosfer Paketleme (M.A.P.) dahil edilecek şekilde yükseltilebilir. Doldurucu modifikasyonlarına ek olarak yükseltme işlemi, toz besleme sisteminde ek modifikasyonlar gerektirebilir.
GEA, bunlar ve diğer M.A.P. gereksinimlerine dair önerilerde bulunabilir.
Downloads
İlgili Ürünler
HYGiPac R1 – Kompakt Torba Doldurucu
Düşük üretim kapasiteli tesisler için tam otomatik toz dolumu. HYGiPac R1, hassas gıda tozlarının 3MT/s’e kadar yüksek kalitede doldurulmasını sağlar.
Torba, Kutu, Fıçı ve Konteyner Elleçleme
GEA konteyner elleçleme, toz paketleme tesislerinin değişken ihtiyaçlarını karşılayacak ekipman çözümlerini içermektedir. Bu bileşenler, dolu torbalardan tamamlanmış ürün depolamasına kadar komple proses hattı sağlamak üzere seçilmiştir.
Sınırlı Müdahaleyle Toz Doldurucu
Sınırlı Müdahaleyle Doldurucu serisi, müşterilerin toz paketleme tesislerini boş torbaların beslenmesinden, bitmiş ürün deposuna kadar tamamen otomatikleştirmesini sağlar.
Otomatik Toz Doldurucular
Hat-içi Otomatik Doldurucumuz, gelecekteki ihtiyaçları karşılamak üzere üretim kapasitesinin arttırılması gerekebilecek tesisler için esnek toz dolum çözümü sağlamak üzere tasarlanmıştır. Hat-içi Doldurucu serisi, tek bir üstten-tamamlama sistemi (IBF-600) veya üretim kapasitesini 8 metre-ton/s seviyesine kadar arttırmak için çift üstten-tamamlam...
GEA İçgörüleri
GEA ve Pulmuone, nesiller boyu süren soğuk erişte işçiliğini onurlandırıyor
Bitki odaklı faaliyet gösteren Güney Koreli gıda üreticisi Pulmuone, GEA’nın önüne geleneksel çiğnenebilir soğuk (naengmyeon) erişteye modern bir dokunuş katma zorluğunu getirdiğinde, GEA’nın AR&GE uzmanları bu meydan okumaya hazırdı. Daha önceki yöntemlere göre daha az su ve elektrikle üretilen ve ticari açıdan şu an popüler olan bir ürünün geliştirilmesine yardımcı oldular. Sonuç, aynı zamanda yemeğin geleneksel kökenlerine olduğu kadar Pulmuone’nin sağlık, refah ve sürdürülebilirlik köklerine uygundur.
Pre2Fuel: Kalkışa hazır
GEA’nın yenilikçi prosesi, hidro-işlemden geçmiş bitkisel yağ ve sürdürülebilir havacılık yakıtı gibi biyo-yakıtların ön-işleminde bir dönüm noktasını işaret etmektedir. Ağartma işlemini ortadan kaldırmak suretiyle üreticiler, önemli tasarruf potansiyellerinden faydalanmaktadır: %50’nin üstünde daha düşük işletme maliyeti ve %12’ye varan daha az CO2 emisyonu.
