Homojenizatör Sıkıştırma Bloku
Standart sıkıştırma bloku, ürünü yüksek basınçta homojenizasyon vanasına kadar pompalayan bir mono-blok başlıktır.
Standart sıkıştırma bloku tasarımı, iç geçişlerin dairesel yüzeylerle ve özellikle ürün geçiş delik ve kanallarının kesişme alanlarında darbeli basıncın oluşturduğu baskıları minimuma indirmek için ölü alan içermeyecek şekilde optimizasyonuna dayanmaktadır.
Başlığı tamamlayan diğer eşsiz özellikler: kolayca çıkartılabilen vana oturakları, bilye veya mantar pompalama vanalarının birbirleri arasında değiştirilebilir konfigürasyonu, aseptik versiyon, 3-A düzeni, özel malzemeler, pistonlar için geniş bir salmastra yelpazesi, piston contalarının (salmastralar) bakım ve değişimi için önden erişim.
Atık azaltımı, GEA olarak bizler için önemlidir ve dondurarak kurutma teknolojisinin gücünden faydalanarak, fazla gıdayı değerli, uzun ömürlü ürünlere dönüştürebiliyor ve böylece atıkları azaltmaya, raf ömrünü uzatmaya ve gelecek nesiller için daha dayanıklı bir gıda tedariki yaratmaya yardımcı olabiliyoruz.
Bitki odaklı faaliyet gösteren Güney Koreli gıda üreticisi Pulmuone, GEA’nın önüne geleneksel çiğnenebilir soğuk (naengmyeon) erişteye modern bir dokunuş katma zorluğunu getirdiğinde, GEA’nın AR&GE uzmanları bu meydan okumaya hazırdı. Daha önceki yöntemlere göre daha az su ve elektrikle üretilen ve ticari açıdan şu an popüler olan bir ürünün geliştirilmesine yardımcı oldular. Sonuç, aynı zamanda yemeğin geleneksel kökenlerine olduğu kadar Pulmuone’nin sağlık, refah ve sürdürülebilirlik köklerine uygundur.