Kuş yuvası şekilli makarna - Kaplar & Bantlar üretim hattı
Bu karma sistem, henüz ekstrüzyonu yapılmış kuş yuvalarının, ön-kurutmadan çıkana kadar içinde kalacakları kaplara yerleştirildiği bir ön-kurutma aşamasına sahiptir. Daha sonra bütün kurutma prosesi boyunca aktarımlarını sağlayan bantlar üzerine yerleştirilir. Hem kaplar hem de bantlar paslanmaz çelikten yapılmış olup, daha iyi bir kurutma için nefes aldıran ızgara tabana sahiptir.
Downloads
GEA İçgörüleri
Geleceği besliyoruz: Dondurarak kurutma inovasyonunun gücü
Atık azaltımı, GEA olarak bizler için önemlidir ve dondurarak kurutma teknolojisinin gücünden faydalanarak, fazla gıdayı değerli, uzun ömürlü ürünlere dönüştürebiliyor ve böylece atıkları azaltmaya, raf ömrünü uzatmaya ve gelecek nesiller için daha dayanıklı bir gıda tedariki yaratmaya yardımcı olabiliyoruz.
GEA ve Pulmuone, nesiller boyu süren soğuk erişte işçiliğini onurlandırıyor
Bitki odaklı faaliyet gösteren Güney Koreli gıda üreticisi Pulmuone, GEA’nın önüne geleneksel çiğnenebilir soğuk (naengmyeon) erişteye modern bir dokunuş katma zorluğunu getirdiğinde, GEA’nın AR&GE uzmanları bu meydan okumaya hazırdı. Daha önceki yöntemlere göre daha az su ve elektrikle üretilen ve ticari açıdan şu an popüler olan bir ürünün geliştirilmesine yardımcı oldular. Sonuç, aynı zamanda yemeğin geleneksel kökenlerine olduğu kadar Pulmuone’nin sağlık, refah ve sürdürülebilirlik köklerine uygundur.
Dozaj ve Pres
Düşük-parçalama etkili paslanmaz çelik sıkıştırma vidası. Vidanın değişken eğimi ve geniş çapıyla birlikte ideal dönüş hızı, kademeli sıkıştırma ve daha homojen bir hamur sağlar.
Kuş yuvası şekli verme cihazı
Ekstrüzyon başlığı altında konumlandırılmış laminasyon rulo ünitesi; doğrudan ekstrüzyon yapılmış ürünlerin üretimi için çıkartılabilir. Kuş yuvası şekli yapım cihazı, doğrudan pres şablon altına monte edilmiş 12 ila 24 boruya sahiptir. Makarna şeritlerinin uzunluğunu kontrol etmek için transparan gıda sınıfı malzemeden yapılmış konveyör boruları.
Alt ön-kurutucu
Kap içinde ön kurutucuya gönderilen kuş yuvaları, ideal şekli elde etmek ve yapışmayı önlemek için güçlü havalandırmaya maruz bırakılır.
Üst ön kurutucu ve TAS kurutucu
Bu makine, iki bölümden oluşmaktadır. İlk aşama esnasında kuş yuvaları, uygun sertliğe ulaşana kadar kapları içinde ön kurutmaya tabi tutulur. İkinci aşamada kuş yuvaları, konveyör bant üzerinde ana kurutucuya girer.
Depolama
Bu alan, farklı paketleme gereksinimlerine uygunluk veya farklı tiplerde kuş yuvası üretimlerini yönetmek amacıyla operatör tarafından programlanabilen ön-ayarlara göre otomatik sıralamalarla düzenlenen yükleme ve boşaltma aşamalarıyla tampon görevi yapar.
