Kanatlı pompa ile krem dolgu dozajlaması için tasarlanmış makine.
Dolgu, besleme haznesine yüklenir, burada bir çubuk-kesici sistem ile aşağıda yer alan lobları besleyen bir vidaya doğru itilir. Ürünü hat üzerindeki bir sonraki makineye dozajlayan invertör tarafından kontrol edilen bir dişli motoru ile loblar çekilir.
Yıkama işlemini kolaylaştırmak için, PRL, farklı özellikler sunmaktadır. Paslanmaz çelik bir yapıya sahiptir, menteşeli bir üst emniyet ızgarası, paslanmaz çelik menteşeli bir besleme haznesi, ürünün besleme haznesi duvarlarından çıkartılmasını sağlamak için kazıyıcılı bir döner sistem, çıkartılabilir bir itme vidası, plastik malzemeden kanatlar ve kanat hareketi için paslanmaz çelikten bir kam mevcuttur.
Gövde, makinenin hareket ettirilebilmesi için tekerleklere sahiptir.
PRP, 15mm boyuttaki kalın parçalara ve %60 ila %95 arası nem oranına sahip krem dolgularla çalışabilmektedir.
Makine performansı
Atık azaltımı, GEA olarak bizler için önemlidir ve dondurarak kurutma teknolojisinin gücünden faydalanarak, fazla gıdayı değerli, uzun ömürlü ürünlere dönüştürebiliyor ve böylece atıkları azaltmaya, raf ömrünü uzatmaya ve gelecek nesiller için daha dayanıklı bir gıda tedariki yaratmaya yardımcı olabiliyoruz.
Bitki odaklı faaliyet gösteren Güney Koreli gıda üreticisi Pulmuone, GEA’nın önüne geleneksel çiğnenebilir soğuk (naengmyeon) erişteye modern bir dokunuş katma zorluğunu getirdiğinde, GEA’nın AR&GE uzmanları bu meydan okumaya hazırdı. Daha önceki yöntemlere göre daha az su ve elektrikle üretilen ve ticari açıdan şu an popüler olan bir ürünün geliştirilmesine yardımcı oldular. Sonuç, aynı zamanda yemeğin geleneksel kökenlerine olduğu kadar Pulmuone’nin sağlık, refah ve sürdürülebilirlik köklerine uygundur.