Sistem, cannelloni yapmak için ön-dozajlı dolgu etrafına makarna katlamak için tasarlanmıştır.
Çok sayıda kanala sahip bir dozaj sistemi, cannelloni için makarna katlama ve şekil koruma sistemlerinden oluşmaktadır.
Dozaj sisteminde bir DIN bağlantısı, dağıtım için bir ürün toplayıcı ve dolgu miktarını kontrol etmek için vanalar bulunmaktadır.
Düz makarna şeridine dolgu dozajlaması yapıldıktan sonra, katlayıcılar makarnayı dolgunun etrafına sarar, koruma sistemleri de cannellone'nin şeklinin korunmasını sağlar. Katlayıcılar ve koruma sistemi, manuel olarak ayarlanabilir sistemler üzerine monte edilmiştir.
Cannelloni üzerine Katlanan Makarna, dolgunun mükemmel şekilde dağılımını ve cannellone'nin kapatılmasını sağlar.
Paslanmaz çelik yapısı sayesinde makine tamamen yıkanabilir.
Makine performansı
İklim değişikliği ve artan küresel nüfus, gezegene zarar vermeden daha fazla insanı beslemek için enerji yoğun gıda endüstrisi üzerinde artan bir baskı oluşturmaktadır. GEA Global Teknik Sürdürülebilirlik Müdürü George Shepherd, GEA'nın mühendislik know-how'ını kullanarak işleyicilerin verimliliği arttırırken daha sürdürülebilir üretim yapmalarına nasıl yardımcı olduğunu açıklıyor.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Güvenli her lokma yiyecek ve içecek, görünmeyen mikrobiyal tehditlere karşı kazanılmış bir zaferdir - bir asırlık hijyenik proses tasarımı ile şekillenen bir savaş. 100 yılı aşkın mühendislik ve hijyenik tasarım bilgi ve deneyimine sahip GEA, gıdaları koruyan ve hayatlar kurtaran işleme ekipmanları için endüstri standardını belirlemektedir.