GEA FreshPasta Former 1 C540
Tek katlı mantı ve ravioli gibi ürünler için tasarlanmış tek kat şerit hamur şekillendirme makinesi.
GEA FreshPasta Former 1 C540, önceki makineden hamur şeridini alır, kalınlığını istenilen boyuta indirir. Kalıplar, şeridi istenilen şekilde keser, kesilen her bir parçaya dolgu malzemesi dozajlaması yapılır. Bir tırtıllı merdane ve çatal sistemi, ürünü istenilen şekilde kapatır.
Bir ıskarta kesme sistemi, şekillendirme fazından çıkan şeridi küçük parçalar halinde keser ve çıkartır.
GEA FreshPasta Former 1 C540, çift kalibrasyon grubuna sahiptir ve ikincisinde merkezi kalınlık kontrolü donanımı bulunmaktadır.
Makine yönetimini iyileştirmek için, kalibrasyon grubu bir bant ile kalıba bağlanmıştır.
Dönüşümlü bir vidalı pompa, dolum dozajlama işlemini gerçekleştirerek, kaliteyi bozmadan ürün dolgusunu senkronize eder.
Dezmodromik kam milli kalıp, makinenin kalıplama hızı ve hassasiyeti bakımından daha etkili bir performans göstermesini sağlar. Bağımsız raflı çatallar, ıskarta miktarını azaltır.
Otomatik kalıp zamanlaması ve hızlı kalıp değişimi (5 dakika).
GEA FreshPasta Former 1 C540, bütün şekillendirme aşamaları boyunca sabit baskıyı koruyan bir telafi pistonuna sahiptir (yüksek kaliteli dolum sağlar).
Makine, paslanmaz çelik bileşenleri sayesinde tamamen yıkanabilir. Iskarta kesimi, yıkama işleminin gerçekleştirilmesi için çıkartılabilir bir taşıyıcı üzerine yerleştirilmiştir. Ayrıca kalıp değişimi ve makine yıkama işlemler, aletsiz gerçekleştirilebilir.
Makine performansı:
- Seyir hızı: 200 vuruş/dak (ravioli)
- Hamur açma genişliği: 540 mm
- Nihai ürün kalınlığı: 0,5-1,5 mm
GEA FreshPasta Former 1 C630
GEA FreshPasta Former 1 C630
Bir ıskarta kesme sistemi, şekillendirme fazından çıkan şeridi küçük parçalar halinde keser ve çıkartır.
Makine, çift kalibrasyon grubuna sahiptir ve ikincisinde merkezi kalınlık kontrolü donanımı bulunmaktadır.
Makine yönetimini iyileştirmek için, kalibrasyon grubu bir bant ile kalıba bağlanmıştır.
Dönüşümlü bir vidalı pompa, dolum dozajlama işlemini gerçekleştirerek, kaliteyi bozmadan ürün dolgusunu senkronize eder.
Dezmodromik kam milli kalıp, makinenin kalıplama hızı ve hassasiyeti bakımından daha etkili bir performans göstermesini sağlar. Bağımsız raflı çatallar, ıskarta miktarını azaltır.
Otomatik kalıp zamanlaması ve hızlı kalıp değişimi (5 dakika).
GEA FreshPasta Former 1 C630, bütün şekillendirme aşamaları boyunca sabit baskıyı koruyan bir telafi pistonuna sahiptir (yüksek kaliteli dolum sağlar).
Makine üzerine bir HMI arayüzü yerleştirilmiştir, elektrik panosu ise uzağa yerleştirilmiştir.
Makine, paslanmaz çelik bileşenleri sayesinde tamamen yıkanabilir. Iskarta kesici, yıkama işleminin gerçekleştirilmesi için çıkartılabilir bir taşıyıcı üzerine yerleştirilmiştir. Ayrıca kalıp değişimi ve makine yıkama işlemler, aletsiz gerçekleştirilebilir.
Makine performansı:
- Seyir hızı: 200 vuruş/dak (ravioli), 150 vuruş/dak (birleştirilmiş);
- Hamur açma genişliği: 640 mm;
- Nihai ürün kalınlığı: 0,5-1,5 mm
Downloads
GEA İçgörüleri
GEA NEXUS ile gıda üretiminde bir sonraki çağ
İklim değişikliği ve artan küresel nüfus, gezegene zarar vermeden daha fazla insanı beslemek için enerji yoğun gıda endüstrisi üzerinde artan bir baskı oluşturmaktadır. GEA Global Teknik Sürdürülebilirlik Müdürü George Shepherd, GEA'nın mühendislik know-how'ını kullanarak işleyicilerin verimliliği arttırırken daha sürdürülebilir üretim yapmalarına nasıl yardımcı olduğunu açıklıyor.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Temiz makineler, güvenli gıda: Hijyenik tasarımın gücü
Güvenli her lokma yiyecek ve içecek, görünmeyen mikrobiyal tehditlere karşı kazanılmış bir zaferdir - bir asırlık hijyenik proses tasarımı ile şekillenen bir savaş. 100 yılı aşkın mühendislik ve hijyenik tasarım bilgi ve deneyimine sahip GEA, gıdaları koruyan ve hayatlar kurtaran işleme ekipmanları için endüstri standardını belirlemektedir.
