GEA FreshPasta Former 1 C540B
Tek katlı mantı ve ravioli gibi ürünler için tasarlanmış tek kat şerit hamur şekillendirme makinesi.
Önceki makineden hamur şeridini alır, kalınlığını istenilen boyuta indirir. Kalıplar, şeridi istenilen şekilde keser, kesilen her bir parçaya dolgu malzemesi dozajlaması yapılır. Bir tırtıllı merdane ve çatal sistemi, ürünü istenilen şekilde kapatır.
Bir ıskarta kesme sistemi, şekillendirme fazından çıkan şeridi küçük parçalar halinde keser ve çıkartır.
GEA FreshPasta Former 1 C540B, çift kalibrasyon grubuna sahiptir ve ikincisinde merkezi kalınlık kontrolü donanımı bulunmaktadır.
Makine yönetimini iyileştirmek için, kalibrasyon grubu bir bant ile kalıba bağlanmıştır. HMI arayüzü ve elektrik panosu, makinenin yakınına yerleştirilmiştir.
Dönüşümlü bir vidalı pompa, dolum dozajlama işlemini gerçekleştirerek, kaliteyi bozmadan ürün dolgusunu senkronize eder.
Dezmodromik kam milli kalıp, makinenin kalıplama hızı ve hassasiyeti bakımından daha etkili bir performans göstermesini sağlar. Bağımsız raflı çatallar, ıskarta miktarını azaltır.
Makine performansı:
- Seyir hızı: 180 vuruş/dak (ravioli)
- Hamur açma genişliği: 540 mm
- Nihai ürün kalınlığı: 0.5-1.5 mm;
Downloads
GEA İçgörüleri
In for the better: Community engagement at GEA
To support community engagement, GEA offers employees one day of paid time off per year.
How a digital rotary parlor supports sustainable dairy farming
How do you lead a dairy farm into the next generation while ensuring a sustainable future and animal welfare while managing increasing complexity? This is a question almost every dairy farmer around the world must consider. The...
A strategy for the better: CEO interview on GEA's Mission 30
After reaching its Mission 26 targets two years early, GEA launches Mission 2030 strategy with focus on growth, value and making a positive impact.
