GEA FreshPasta Former 1 TC540

Bütün taze makarna uygulamalarında tek kat şerit hamur şekillendirmesi için tasarlanmış makine.

GEA FreshPasta Former 1 TC540, önceki makineden hamur şeridini alır, kalınlığını istenilen miktara indirir. 

Kalıplar, şeridi istenilen şekilde keser, kesilen her bir parçaya dolgu malzemesi dozajlaması yapılır. Bir tırtıklı merdane ve çatal sitemi, ürünü tortelliniye özel pimin etrafına sarıp, istenilen şekilde kapatır. 

Bir ıskarta kesme sistemi, şekillendirme fazından çıkan şeridi küçük parçalar halinde keser ve çıkartır.

Makine, çift kalibrasyon grubuna sahiptir ve bir tanesinde merkezi kalınlık kontrolü donanımı bulunmaktadır.

Makine yönetimini iyileştirmek için, kalibrasyon grubu bir bant ile kalıba bağlanmıştır ve pano üzerine vidalı bir pompa monte edilmiştir.

Bir HMI arayüzü ve elektrik panosu, makinenin yakınına yerleştirilmiştir.

GEA FreshPasta Former 1 TC540, her türden makarna biçimi ve kalıbı ile çalışabilen tek makinedir.

Paslanmaz çelikten yapılmıştır ve paslanmaz çelik bir kutuyla korunan kam hareket grubu sayesinde kalıp kolayca yıkanabilir. Bu ayrıca makinenin yüksek şekillendirme hızı, daha fazla şekillendirme hızı ve daha az ıskarta elde etmesini sağlamaktadır. Ayrıca ıskarta kesici, yıkama işleminin gerçekleştirilmesi için çıkartılabilir bir taşıyıcı üzerine yerleştirilmiştir.

GEA FreshPasta Former 1 TC540, paslanmaz çelik yapısı sayesinde tamamen yıkanabilir. 

Ayrıca ıskarta kesici, yıkama işleminin gerçekleştirilmesi için çıkartılabilir bir taşıyıcı üzerine yerleştirilmiştir.

Makine performansı:

  • Seyir hızı: 110 vuruş/dak (tortellini), 150 vuruş/dak (birleştirilmiş), 150 vuruş/dak (ravioli)
  • Hamur açma genişliği: 540 mm
  • Nihai ürün kalınlığı: 0,5-1,5 mm

Downloads

GEA İçgörüleri

Lemgo plant building

Geçmiş ve gelecek, Lemgo’nun öncü bölgesel ısıtma projesinde bir araya geliyor

Theo van der Zwaag from the Netherlands stands in front of a GEA automated feeding robot.

Otomasyon inekler, insanlar ve gezegen için fark yaratıyor

CIAL Chile Employees stand in front of a line of defrosters from GEA.

GEA'nın buz çözme çözümü, Şili'deki CIAL'da başarıyı görüyor

Haberleri GEA’dan alın

GEA haber bültenine abone olarak GEA yeniliklerinden ve hikayelerinden haberdar olun.

Bizimle iletişime geçin

Size yardımcı olmak için buradayız! Sadece bir kaç detay ile sorunuza yanıt verebileceğiz.