GEA FreshPasta Former 1 TC540
Bütün taze makarna uygulamalarında tek kat şerit hamur şekillendirmesi için tasarlanmış makine.
GEA FreshPasta Former 1 TC540, önceki makineden hamur şeridini alır, kalınlığını istenilen miktara indirir.
Kalıplar, şeridi istenilen şekilde keser, kesilen her bir parçaya dolgu malzemesi dozajlaması yapılır. Bir tırtıklı merdane ve çatal sitemi, ürünü tortelliniye özel pimin etrafına sarıp, istenilen şekilde kapatır.
Bir ıskarta kesme sistemi, şekillendirme fazından çıkan şeridi küçük parçalar halinde keser ve çıkartır.
Makine, çift kalibrasyon grubuna sahiptir ve bir tanesinde merkezi kalınlık kontrolü donanımı bulunmaktadır.
Makine yönetimini iyileştirmek için, kalibrasyon grubu bir bant ile kalıba bağlanmıştır ve pano üzerine vidalı bir pompa monte edilmiştir.
Bir HMI arayüzü ve elektrik panosu, makinenin yakınına yerleştirilmiştir.GEA FreshPasta Former 1 TC540, her türden makarna biçimi ve kalıbı ile çalışabilen tek makinedir.
Paslanmaz çelikten yapılmıştır ve paslanmaz çelik bir kutuyla korunan kam hareket grubu sayesinde kalıp kolayca yıkanabilir. Bu ayrıca makinenin yüksek şekillendirme hızı, daha fazla şekillendirme hızı ve daha az ıskarta elde etmesini sağlamaktadır. Ayrıca ıskarta kesici, yıkama işleminin gerçekleştirilmesi için çıkartılabilir bir taşıyıcı üzerine yerleştirilmiştir.
GEA FreshPasta Former 1 TC540, paslanmaz çelik yapısı sayesinde tamamen yıkanabilir.
Ayrıca ıskarta kesici, yıkama işleminin gerçekleştirilmesi için çıkartılabilir bir taşıyıcı üzerine yerleştirilmiştir.
Makine performansı:
- Seyir hızı: 110 vuruş/dak (tortellini), 150 vuruş/dak (birleştirilmiş), 150 vuruş/dak (ravioli)
- Hamur açma genişliği: 540 mm
- Nihai ürün kalınlığı: 0,5-1,5 mm
Downloads
GEA İçgörüleri
In for the better: Community engagement at GEA
To support community engagement, GEA offers employees one day of paid time off per year.
How a digital rotary parlor supports sustainable dairy farming
How do you lead a dairy farm into the next generation while ensuring a sustainable future and animal welfare while managing increasing complexity? This is a question almost every dairy farmer around the world must consider. The...
A strategy for the better: CEO interview on GEA's Mission 30
After reaching its Mission 26 targets two years early, GEA launches Mission 2030 strategy with focus on growth, value and making a positive impact.
