CA - Kurutma Alanı
Makine, ürün yüzeyini kurutmak için tasarlanmıştır.
Genellikle ürünü, özelleştirilebilir nem yüzdesinde sıcak havayla kurutmak için pastörizatör sonrasına yerleştirilir. Ürünü besleyen tek bir işleme bandından ve üstten kurutma yapmak için iki havalandırma sisteminden oluşmaktadır.
Ürün pastörizatörden çıktığında yüzeyi nemlidir ve Kurutma Alanı ürün yüzeyini kurutarak birbirlerine yapışmalarını önler.
Makinenin dairesel bölmeli arıtma odasının iç yapısı, ürün yığınlaşmalarını önler ve yıkama aşamasını kolaylaştırır.
Bandın tabanına ve altına yerleştirilmiş, invertör tarafından kontrol edilen buharlı düzgünleştirme boruları ve ventilatörlere sahip bataryası bulunan iki havalandırma sistemi.
PLC tarafından kontrol edilen bir ventilatörle nemli hava çıkartma sistemi.
Yıkama işlemini kolaylaştırmak için makine, paslanmaz çelik bir yapıya ve makine yıkama süresini kısaltmak için yıkama rampalarına sahiptir.
Taban paneli yıkama suyu tahliyesi için yanlarda eğimlidir. Açılabilir yan paneller, erişim sağlamak için menteşelidir. Çevreoluklar sayesinde yıkama suyu farklı noktalarda toplanabilmektedir.
Makine performansı
- Kullanılabilir bant genişliği: 750 - 1500 – 2000 mm;
- Kurutma odası uzunluğu: 3-6 m.
CA HE – Kurutma Alanı Yüksek Verimlilik
CA HE – Kurutma Alanı Yüksek Verimlilik
CA HE genellikle ürünü, özelleştirilebilir nem yüzdesinde sıcak havayla kurutmak için pastörizatör sonrasına yerleştirilir. Ürünü besleyen tek bir işleme bandından ve üstten kurutma yapmak için iki havalandırma sisteminden oluşmaktadır. Ürün pastörizatörden çıktığında yüzeyi nemlidir ve Kurutma Alanı ürün yüzeyini kurutarak birbirlerine yapışmalarını önler.
Makinenin dairesel bölmeli arıtma odasının iç yapısı, ürün yığınlaşmalarını önler ve yıkama aşamasını kolaylaştırır.
Üst havalandırma sistemi, buharla çalışan bir bataryadan ve işlem esnasında kullanılan suyun ısıtılması için invertör tarafından kontrol edilen ventilatörlerden oluşmaktadır.
Alt havalandırma sistemi, freon/glikolize suyla çalışan bir bataryadan ve havadaki nemi izlemek için invertör tarafından kontrol edilen ventilatörlerden oluşmaktadır.
Yıkama işlemini kolaylaştırmak için makine, paslanmaz çelik bir yapıya ve makine yıkama süresini kısaltmak için yıkama rampalarına sahiptir. Taban paneli yıkama suyu tahliyesi için yanlarda eğimlidir. Açılabilir yan paneller, erişim sağlamak için menteşelidir. Çevreoluklar sayesinde yıkama suyu farklı noktalarda toplanabilmektedir.
HE versiyonu, standart versiyondan farklı olarak, hava nemini daha hassas şekilde izlemek için bir yoğuşma sistemi donanımı bulunan havalandırma sistemine sahiptir. Bu da bitmiş ürün üzerinde daha fazla kontrole imkan vermektedir.
Makine performansı
- Bant kullanılabilir genişliği: 1500 – 2000 mm;
- Kurutma odası uzunluğu: 5-8 m.
Downloads
GEA İçgörüleri
GEA NEXUS ile gıda üretiminde bir sonraki çağ
İklim değişikliği ve artan küresel nüfus, gezegene zarar vermeden daha fazla insanı beslemek için enerji yoğun gıda endüstrisi üzerinde artan bir baskı oluşturmaktadır. GEA Global Teknik Sürdürülebilirlik Müdürü George Shepherd, GEA'nın mühendislik know-how'ını kullanarak işleyicilerin verimliliği arttırırken daha sürdürülebilir üretim yapmalarına nasıl yardımcı olduğunu açıklıyor.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Temiz makineler, güvenli gıda: Hijyenik tasarımın gücü
Güvenli her lokma yiyecek ve içecek, görünmeyen mikrobiyal tehditlere karşı kazanılmış bir zaferdir - bir asırlık hijyenik proses tasarımı ile şekillenen bir savaş. 100 yılı aşkın mühendislik ve hijyenik tasarım bilgi ve deneyimine sahip GEA, gıdaları koruyan ve hayatlar kurtaran işleme ekipmanları için endüstri standardını belirlemektedir.
