Ürünü soğutmak ve istenilen paketleme sıcaklığına getirmek için tasarlanmış makine.
F - Soğutucu, ürünü taşımak için konveyör bantlarına, taşırken soğutmak için de bir havalandırma sistemine sahiptir.
Havalandırma sistemi, freon/glikolize suyla çalışan birbataryadan ve soğutucu invertörü tarafından kontrol edilen ventilatörlerden oluşmaktadır (6-metrelik versiyonda 2 havalandırma sistemi mevcuttur).
Makine, gerektiğinde 20 dakikaya kadar üretimi biriktirebilen bir toplama yüzeyine sahip olup, ürünü temiz bir ortamda ve sabit sıcaklıkta soğutucu içinde tutar, enerji verimliliğini maksimuma çıkartmak için işlem süresini daima optimize eder.
Yıkama işlemini kolaylaştırmak için makine, paslanmaz çelik bir yapıya ve makine yıkama süresini kısaltmak için yıkama rampalarına sahiptir. Taban paneli yıkama suyu tahliyesi için yanlarda eğimlidir.
Açılabilir yan paneller, erişim sağlamak için menteşelidir.
Makine performansı
F - Soğutucu HE, ürünü taşımak için konveyör bantlarına, taşırken soğutmak için de bir havalandırma sistemine sahiptir.
Havalandırma sistemi, freon/glikolize suyla çalışan birbataryadan ve soğutucu invertörü tarafından kontrol edilen ventilatörlerden oluşmaktadır (6-metrelik versiyonda 2 havalandırma sistemi mevcuttur).
Makine, gerektiğinde 20 dakikaya kadar üretimi biriktirebilen bir toplama yüzeyine sahip olup, ürünü temiz bir ortamda ve sabit sıcaklıkta soğutucu içinde tutar, enerji verimliliğini maksimuma çıkartmak için işlem süresini daima optimize eder.
Yıkama işlemini kolaylaştırmak için makine, paslanmaz çelik bir yapıya ve makine yıkama süresini kısaltmak için yıkama rampalarına sahiptir. Taban paneli yıkama suyu tahliyesi için yanlarda eğimlidir. Açılabilir yan paneller, erişim sağlamak için menteşelidir. Çevreoluklar sayesinde yıkama suyu farklı noktalarda toplanabilmektedir.
Yüksek Verimlilik versiyonu, iç yapı içinde bulunan dairesel bir bölüm sayesinde herhangi bir ürün yığınlaşmasını önlemek amacıya tasarlanmış özel yapısı ile öne çıkmaktadır.
Makine performansı
İklim değişikliği ve artan küresel nüfus, gezegene zarar vermeden daha fazla insanı beslemek için enerji yoğun gıda endüstrisi üzerinde artan bir baskı oluşturmaktadır. GEA Global Teknik Sürdürülebilirlik Müdürü George Shepherd, GEA'nın mühendislik know-how'ını kullanarak işleyicilerin verimliliği arttırırken daha sürdürülebilir üretim yapmalarına nasıl yardımcı olduğunu açıklıyor.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Güvenli her lokma yiyecek ve içecek, görünmeyen mikrobiyal tehditlere karşı kazanılmış bir zaferdir - bir asırlık hijyenik proses tasarımı ile şekillenen bir savaş. 100 yılı aşkın mühendislik ve hijyenik tasarım bilgi ve deneyimine sahip GEA, gıdaları koruyan ve hayatlar kurtaran işleme ekipmanları için endüstri standardını belirlemektedir.