特种啤酒
啤酒和啤酒混合饮料
除了像下发酵比尔森啤酒这样的标准啤酒,特酿和精酿啤酒也越来越受到人们的喜爱。在德国,这尤其适用于从巴伐利亚州开始走向成功的上发酵的小麦啤酒。而在欧洲外的市场,有着其他一些奇特类型的啤酒,如非洲高粱啤酒 – 用同名谷物酿造的啤酒。GEA 提供的啤酒酿造技术在这些特酿啤酒的生产中扮演着越来越重要的角色。
中型和特殊型啤酒厂的重要性不断增加,因此它们的对生产设备的技术和工艺要求也不断提高。
许多经历了初创阶段的小型啤酒厂正在寻找更高效且用途更广泛的酿酒系统,这些系统要能够保持它们的业务成功并提供更大的未来成长潜力,而 GEA 的精酿啤酒解决方案经证实是理想之选。
了解全球特种啤酒市场的动态特性是关键的成功因素之一 - 从麦芽替代啤酒、高粱啤酒到淡啤酒。
GEA 为每种特殊啤酒提供定制化解决方案。
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GEA 创新的 CIP 理念可满足全方位的高标准要求。我们的专家可确保产品在每个工艺点的安全。我们的每一次升级都基于当地的情况和客户的具体要求,可为客户实现显著地成本节约。
GEA Codex® 过程控制是一个开放式框架,结合了HMI设计的既定标准,包括用于 Siemens、Rockwell 和 Wonderware 等市场领先平台的警报、分布式工程以及灵活控制模块
我们的清洁设备针对今天的卫生标准进行设计。
探索我们高度定制的 MES 解决方案,并与现有或专有系统集成。
其他应用
啤酒
无醇啤酒
减少浪费对 GEA 而言至关重要,通过利用冷冻干燥技术的强大优势,我们能够将剩余食品转化为高价值且持久耐存的产品,从而帮助减少浪费、延长货架期并为子孙后代构建更具韧性的食品供应体系。
当以植物性食品为主的韩国食品生产商 Pulmuone 向 GEA 提出为传统 Q 弹冷面 (naengmyeon) 开发现代化改良版本的挑战时,GEA 的研发专家迎难而上。他们帮助开发出一款如今备受欢迎的商业产品,该产品比以往的方法消耗更少的水和电。这一成果不仅忠实于该菜品的传统起源,同时也契合 Pulmuone 在健康、福祉和可持续发展方面的理念。
在全球水资源安全运动中,GEA 的节水和水处理解决方案正在推动减少用水、浪费和污染的行动 – 一家工厂、一个农场和一座城市逐步推进。
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GEA 是全球食品、饮料和制药行业最大的系统供应商之一。我们的产品组合包括机械和设备以及先进的工艺技术、零部件和综合服务。这些产品应用于各行各业,提高了全球生产过程的可持续性和效率。
GEA 被列入德国 MDAX 和 STOXX® 欧洲 600 指数,也是 DAX 50 ESG 和 MSCI 全球可持续发展指数的公司之一。
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