蛋白质能够提供广泛的功能特性和营养价值,因此它的市场也不断增长。然而,更大的增长是淀粉,其纹理化功能最为著名。淀粉和蛋白质都是食品工业的重要配料;通常,它们从相同的原材料中提取和分离。
GEA 经过验证的技术确保了可重复的加工和高产品质量,同时符合最严格的食品安全标准。从甜味剂和麦芽糖糊精到植物蛋白粉和水解动物蛋白,我们都可以为您的制程提供支持,并帮助您将优质配料推向市场。
Plant-based proteins
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