GEA CRAFT-STAR XL
GEA CRAFT-STAR XL Batch size 40hl
GEA CRAFT-STAR XL for medium sized breweries
CRAFT-STAR 配备 MILLSTAR 湿法粉碎机的全套设备
CRAFT-STAR 3 器糖化
CRAFT-STAR - 糖化锅、过滤槽、煮沸/回旋沉淀槽
CRAFT-STAR 全套精酿啤酒厂
除了为大型精酿啤酒厂建造的 COMPACT-STAR® 糖化设备生产线，GEA 还为中型精酿啤酒厂提供了糖化设备：即采用模块化安装的 CRAFT-STAR® XL。
CRAFT-STAR® XL 外观显眼，专注于专业的啤酒配方，是期待批次产量 40 百升优质麦汁的中型精酿啤酒厂的正确选择。
GEA 前沿的酿造技术让您可以高效利用原材料。此外，由于采用了全不锈钢设计、可靠的组件和过硬的工艺，这款坚固的糖化设备可以使用多年。
CRAFT-STAR® XL 精酿啤酒厂的主要优势
- 采用预制件的糖化设备概念具有成本效益，且交货期短
- 功能丰富，超大尺寸的锅槽可以处理高浓度酿造配方
- 易于安装和设置
- 采用法兰连接到公用介质管道，现场连接更方便
- 外部煮沸麦汁器可使单批次产量大小灵活的达到最高
- 高效：过滤槽中的麦汁收得率高达 98%
- 24 小时完成 5 或 7 次批次酿造，意味着产能高，即使一个班次也能完成
- 与浸出和煮出糖化法兼容
配套齐全,适合每种应用
CRAFT-STAR® XL 紧凑、易于运输，符合最高的安全标准。集成系统可以监控压差，并可全面控制过滤过程，自动化 GEARBOXX® 则可确保实现可重复的批量生产、过程可视化和远程支持。还有更多设计元素，包括：
- 醪液水化器和醪液搅拌器
- 用于处理高啤酒花添加负荷的残渣铛
- 集中介质接口和水混合器
- 内置 CIP 阀阵，可进行半自动化清洗。
可用配置和批次大小
- 适用 40 百升（35 美桶）的热定型麦汁量
- 可以选择 2 器、3 器和 4 器的糖化设备配置
- 包括糊化锅、过滤槽、糖化/过滤槽、煮沸锅/回旋沉淀槽和一个额外的回旋沉淀槽
- 可以使用 GEA MILLSTAR® 湿法粉碎机技术来实现最佳的设备性能
- 提供多种附加组件：蒸汽冷凝器、配料添加设备、麦糟处理、麦汁冷却/充氧、水供应模块等
- 可以选择抛光或哑光的锅槽表面
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GEA 洞察
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
