正宗家常裹粉做法
GEA MultiDrum
Benefit from GEA’s advanced coating technology for the food industry. GEA MultiDrum is a patented, state-of-the-art homestyle flour breader. It offers the perfect marriage between productivity and authenticity, without compromise. Our homestyle coater helps use ingredients efficiently, requires very little manual labor and promotes dust-free working conditions.
重塑正宗家常风格裹粉做法
在工业级大规模的重塑家常风格的裹粉做法曾不得不对现实和技术妥协。您必须在生产效率低的正宗家常外观，或效率更高的非正宗家常外观之间做出选择。现在您无需如此！GEA 已经使其家常裹粉机优化，以克服所有自动化家常风格裹粉做法的缺点，并帮助您生产具有松脆裹涂的正宗产品。如同妈妈的一贯做法！
主要产品应用
GEA MultiDrum 家常裹粉机通常适用于诸如带骨和无骨鸡柳、分割肉、虾、鱼和洋葱圈等应用。
更优异的性能
- 完美的家常外观，如同妈妈所做的一样
- 无需人工操作即可在出料位置整个宽度上分散产品
- 更好地控制裹粉率并适用于宽泛的裹粉率范围
值得您信赖的可靠性
- 获得专利的双 (600mm带宽) 或三 (1000mm带宽) 转鼓显著减少裹粉使用率并增加生产线产量
- 生产优质产品且不影响生产线性能
- 从预处理到加热至熟的最佳应用知识
兼具智能设计与高效率
- 利用 OptiAir 、更小的转鼓和更好的设备封闭性，减少工作场所的粉尘
- 通过可调节的裹粉床、转鼓角度、转鼓速度以及自动化裹粉补充进行全生产流程控制
- 整个机器可以被彻底的清洗
- 最少的人工操作
技术规格
先进技术进料处无需进行对产品进行汇集
使用 GEA MultiDrum，从进料开始即可得益。无需汇集其他设备：它们只会增加成本和占地面积。当产品在底粉床上跟随网带上升时，它们会被分配到单独的通道：每个转鼓一个。保持正确的裹粉量，从而使您的产品每次都能完美地裹粉。
三个转鼓
此技术是 GEA MultiDrum 裹粉机独有首创的。在转鼓中翻滚产品即可实现家常风格外观。不使用螺杆，因此裹粉堵塞的可能性很小。翻滚后，多余的裹粉从缝隙中掉下并循环回到机器中。在家常裹粉机的出料口，产品均匀地分布在输送带上，因此您不需要分摊机或人工处理。
GEA MultiDrum 技术细节
| MultiDrum 600 | MultiDrum 1000 | |
| 带宽 | 600 | 1000 |
| 输送带速度，最小/最大 | 2,5 - 25 米/分钟 | 2,5 - 25 米/分钟 |
| 尺寸（长 x 宽 x 高） | 365X160x185 厘米 | 365x200x185 厘米 |
| 机器重量 | 1350 千克 | 1350 千克 |
附加组件
GEA MultiDrum 的其他辅助设备GEA OptiAir 营造无尘环境
GEA OptiAir 裹涂应用无尘环境的标准。它与创新的 GEA OptiFlour 预上粉机一起开发，以实现更干净、更安全和更愉快的工作环境。它与 GEA MultiDrum 完全兼容。降低了您工厂中交叉污染的风险。
巴克尔技术中心
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