我们的系列产品中有使用方便的意大利熏干酪成型装置,能够自动完成圆柱形成型。 产品高度和转盘旋转速度都能控制,因此可以使用相同的模具加工出不同的产品尺寸。 GEA 还能配置由 2 个和 4 个成型部件构成的机器,用于自动制作卡西欧卡伐罗干酪。
所有 GEA 机器的设计都能确保最高的效率、安全性和卫生性。装置中所有危险部件周围都配备了机械式或电子机械式保护,用于确保操作员安全。水循环系统能够将夹套加热用水再循环并再利用。所有与产品接触的表面都有特氟龙涂层。螺杆可轻松拆卸,所有边缘和拐角都是弧形,因此清洗液可轻松流入任何通道。
健康快乐的奶牛是成功和可持续牛奶生产的关键。因此,保持奶牛健康是每个奶农努力的核心。奶牛的健康受到许多因素影响,例如根据奶牛个体需求进行适当喂养、良好的饲养条件以及新鲜的空气、水和光照。而且,挤奶方式对奶牛的健康状况也有很大的影响。GEA 因其“优质挤奶理念”而闻名,不断致力于进一步发展,并在动物健康和牛奶质量方面取得更好的成果。
各行各业都在努力实现净零排放目标,同时遵守严格的脱碳法规和立法。与此同时,公司必须平衡日益增长的质量、产品开发和工艺优化需求,此外,还必须努力提高盈利能力。应对这一挑战需要采取 GEA 提供的协作和整体方法。
咖啡、可可、牛奶、肉类、鱼类和蛋类 - 这些日常主食在很大程度上依赖集约农业。随着新食品技术的兴起,我们有了更多可持续的替代品。我们采访了 GEA 液体、发酵和灌装部门的高级副总裁 Reimar Gutte 博士,探讨其中的可能性和政策。