GEA 供应模块化盐渍罐系统,可配置单层或多层以及不同形状,以匹配生产速度和工厂布局。当需要增加产能时,可以轻松添加额外装置;如果生产能力下降,则可以拆除装置。
GEA 盐渍罐采用 AISI 316 不锈钢制成,提供模块化解决方案,可根据奶酪品种、单个产品大小和每小时产量定制。 奶酪通过传送带输送至罐内,罐内操作台上方间隔分布着可调节式喷水器,奶酪向末端移动的过程中,将穿过喷水器喷出的盐溶液。 产品的移动通过电机驱动式巡航系统调节。 在罐子末端,由模块化塑料元件构成的机动传送带会将产品移出。 双层盐渍罐装置配有气动升降系统,让产品在层与层之间移动。
GEA 系统的设计能够确保极佳的卫生条件,并且清洗方便。我们的盐渍罐配有管道和旋转式清洗涡轮机,用于连接外部原位清洗设备。每个系统都配有离心泵,既可将冷却盐水回收到板式热交换器进行再循环,也可在清洗周期后回收清洁剂。危险区域配备的机械式和电子机械式保护能够为操作员提供最佳安全保护。
健康快乐的奶牛是成功和可持续牛奶生产的关键。因此,保持奶牛健康是每个奶农努力的核心。奶牛的健康受到许多因素影响,例如根据奶牛个体需求进行适当喂养、良好的饲养条件以及新鲜的空气、水和光照。而且,挤奶方式对奶牛的健康状况也有很大的影响。GEA 因其“优质挤奶理念”而闻名,不断致力于进一步发展,并在动物健康和牛奶质量方面取得更好的成果。
各行各业都在努力实现净零排放目标,同时遵守严格的脱碳法规和立法。与此同时,公司必须平衡日益增长的质量、产品开发和工艺优化需求,此外,还必须努力提高盈利能力。应对这一挑战需要采取 GEA 提供的协作和整体方法。
咖啡、可可、牛奶、肉类、鱼类和蛋类 - 这些日常主食在很大程度上依赖集约农业。随着新食品技术的兴起,我们有了更多可持续的替代品。我们采访了 GEA 液体、发酵和灌装部门的高级副总裁 Reimar Gutte 博士,探讨其中的可能性和政策。