المشروبات الغازية
يمثل قطاع المشروبات الغازية، بما في ذلك عصير الليمون والصودا، فئة تقليدية في سوق المشروبات. في السنوات الأخيرة، حدثت تغيرات متعددة، ومن المتوقع أن تستمر حالة التدفق هذه في المستقبل القريب.
تتميز المشروبات الغازية بشرائح وهوامش أسعار منخفضة نسبيًا مقارنةً ببعض فئات السلع الاستهلاكية الأخرى، لذلك فهي تؤثر على اهتمام مالك العلامة التجارية في إضافة تكاليف إضافية عبر ابتكار التعبئة والتغليف. تحاول هذه الصناعة إيجاد سبل الوصول إلى منتج مثالي من حيث فعالية وكفاءة تسليم المنتج حتى يناسب الغرض لكن يجب أن يتم هذا بأقل تكلفة من منظور الشركة المصنعة.
ولا يزال الضغط قائمًا على هذه الصناعة من مجموعات الضغط الصحية التي تبحث عن إجراء تحسينات على الحميات الغذائية المتعلقة بالمشروبات، خاصةً عندما يتعلق الأمر بالسمنة في مرحلة الطفولة. ونتيجة لهذا، حدث تحول من المشروبات الغازية ذات نسبة السكر العالية إلى المشروبات الصحية والخالية من السكر في بعض الأحيان، أو مشروبات الحمية أو مجموعات الاستدلال الصحية التي توفر طعم وجودة مماثلة. كما أثر ظهور المشروبات الرياضية على حصة السوق. وترتبط الدوافع الأساسية لخفض التكاليف والفوز بالمعركة في مرحلة البيع فيما يتعلق بتميز هذه المنتجات عند عرضها والوصول إلى قيم العلامات التجارية المشهورة. وتحتل الاستدامة مكانًا أيضًا في جدول الأعمال.
يمكن أن تقدم لك GEA مجموعة كاملة من المعدات لاحتياجاتك حسب الطلب، بدءًا من أنظمة الاستيعاب، وقياس تدفق السوائل من خلال أجهزة قياس تدفق عالية الدقة، ونزع الهواء من الماء، وحلول تذويب السكر، والخلط في الدفعة الإنتاجية أو المتحاذي، والكربنة إلى التعبئة والتغليف. نوفر الحلول لعملية إنتاج كاملة.
Advanced beverage processing with GEA process units
يتم عرض 4 من 25
Aseptic valves face exceptionally high demands within UltraClean and Aseptic processes. You can be assured that they all provide highest quality in terms of hygienic design and sustainability.
GEA offers a complete portfolio of technologies for the cold process area in your brewery.
Consumers' increased attention to health and sustainability has led to the development of more and more premium products for people to discover and enjoy. Such products require high levels of hygiene and safety during filling and gentle handling to avoid unnecessary stress on the beverages, especially those containing cereals or fruit pieces.
GEA Hilge offers a versatile range of centrifugal and positive displacement pumps for a wide variety of sensitive applications in the beverage, food and pharmaceutical industries.
يعد تقليل النفايات أمرًا مهمًا بالنسبة لنا في GEA، ومن خلال الاستفادة من قوة تكنولوجيا التجفيف بالتجميد، يمكننا تحويل فائض الطعام إلى منتجات قيِّمة وطويلة الأمد - مما يساعد على تقليل النفايات وإطالة العمر الافتراضي للمنتجات وبناء إمدادات غذائية أكثر مرونة للأجيال القادمة.
كان خبراء البحث والتطوير في GEA على قدر التحدي عندما طرحت Pulmuone، وهي شركة كورية جنوبية متخصصة في إنتاج الأغذية النباتية، تحديًا لـ GEA يتمثل في إضفاء لمسة حديثة على النودلز الكورية الباردة التقليدية ذات القوام الواضح في الفم (النينجميون). وساعدوا في تطوير ما أصبح الآن نجاحًا تجاريًا يتم إنتاجه باستخدام كميات أقل من المياه والكهرباء مقارنةً بالطرق المستخدمة سابقًا. وتتوافق النتيجة أيضًا مع الأصول التقليدية للطبق بالإضافة إلى جذور Pulmuone في الصحة والعافية والاستدامة.