الآن، بصفته رئيسًا لتقنيات المشروبات في الصين، يهدف إلى رد الجميل لوالدته: مثل كثير من الناس في الصين، تفضل والدتي مشروبات الصويا الغنية بالبروتين والخالية من اللاكتوز والكوليسترول. على الرغم من كونه أكثر مشروبات البروتين النباتي تقليديةً في الصين، إلا أن منتجات الصويا المتوفرة على نطاق واسع في الأسواق غالبًا ما تكون أقل جودة.
- إيفان ليو، رئيس تقنيات المشروبات في الصين، GEA