مستودع خبز الجاودار
تقدم GEA نظامًا متنوعًا لتقديم عجينة الخبز بالجاودار، فضلًا عن أي خليط آخر مخصص للحصول على منتجات نهائية، مثل الفطائر وكعك الفواكه والخبز الخالي من الغلوتين.
يمكن تزويد مستودع خبز الجاودار الطراز DRB المستقل متعدد الاستخدامات بقوالب صوغ قابلة للتبديل وأغطية التدفئة والتبريد، ومكشطة تعمل بالمحرك، ذلك من أجل التكوين الهادف إلى أتمتة التغذية والتقسيم والوضع لنطاق من العجين والخليط اللزج.
الطراز DRB
مستودع خبز الجاودار
صُمم الطراز DRB ليتمتع بالمرونة في معالجة العجائن اللزجة، وهو يضم الناقل متقطع التشغيل لقوالب الخبز، والرأس المزود بقادوس، والمجرى المائل لتغذية العجين. ويُستخدم نظام المقصلة مع قوالب الصوغ القابلة للتبديل في تقسيم العجين. ويمكن أيضًا تزويد المعدات بقادوس ذي تغطية مزدوجة من أجل المزج بين الخليط البارد والساخن، وشبكة لتسهيل التحميل اليدوي للخليط، ومكشطة تعمل بمحرك للاستخدام في الخليط اللزج.
يتمتع الجهاز بلوحة ذات شاشة تعمل باللمس سهلة الاستخدام وتكون الوظائف كافة سهلة البرمجة لتبسيط التشغيل. صُممت أيضًا وحدة DRB لتدمج مجموعة من المكونات قدر المستطاع، حيث تسهل الفحص والتنظيف وتقلل من وقت التوقف حيث يمكن بسهولة فصل جميع الأجزاء التي تلامس المنتج.
Downloads
رؤى GEA
الحقبة التالية لإنتاج الغذاء مع GEA NEXUS
يضع تغير المناخ والنمو السكاني العالمي ضغوطًا متزايدة على صناعة الأغذية كثيفة الاستهلاك للطاقة لإطعام المزيد من الناس دون الإضرار بالكوكب، ويشرح جورج شيبرد، مدير تكنولوجيا الاستدامة العالمية في GEA، كيف تستخدم GEA خبرتها الهندسية لمساعدة المعالجات على الإنتاج بشكل أكثر استدامة مع زيادة الإنتاجية.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
آلات نظيفة، غذاء آمن: قوة التصميم النظيف صحيًا
كل مشروب آمن وكل قضمة من غذاء هما انتصار على التهديدات الميكروبية غير المرئية - وهي معركة تشكلت على مدار قرن من تصميم عمليات المعالجة النظيفة صحيًا. تضع GEA معيار الصناعة لمعدات المعالجة التي تحمي الأغذية وتنقذ الأرواح، وذلك بفضل أكثر من 100 عام من الخبرة في الهندسة والمعرفة بالتصميم النظيف صحيًا.
