فاصلات حوض الحجيرة من GEA لمعالجة الدم
GEA chamber bowl separators for blood processing
يتم تنفيذ التجزئة من خلال معالجة Cohn بواسطة أجهزة الطرد المركزي بحجيرة تبريد موثوق بها. تعمل هذه الفاصلات في نطاق يتراوح بين 300 إلى 1000 لتر/ساعة، وقد أُنشأت في جميع أنحاء العالم منذ فترة طويلة على نطاق واسع، وقد أثبتت قيمتها في أكثر من 400 ماكينة تباع لتجزئة بلازما الدم البشري. يعتبر الامتثال لدرجة حرارة محددة تتراوح بين -3 و-6 مئوية مهمًا للمعالجة. في فاصلات التصفية، يتحقق هذا من خلال دوائر التبريد.
يعد تقليل النفايات أمرًا مهمًا بالنسبة لنا في GEA، ومن خلال الاستفادة من قوة تكنولوجيا التجفيف بالتجميد، يمكننا تحويل فائض الطعام إلى منتجات قيِّمة وطويلة الأمد - مما يساعد على تقليل النفايات وإطالة العمر الافتراضي للمنتجات وبناء إمدادات غذائية أكثر مرونة للأجيال القادمة.
كان خبراء البحث والتطوير في GEA على قدر التحدي عندما طرحت Pulmuone، وهي شركة كورية جنوبية متخصصة في إنتاج الأغذية النباتية، تحديًا لـ GEA يتمثل في إضفاء لمسة حديثة على النودلز الكورية الباردة التقليدية ذات القوام الواضح في الفم (النينجميون). وساعدوا في تطوير ما أصبح الآن نجاحًا تجاريًا يتم إنتاجه باستخدام كميات أقل من المياه والكهرباء مقارنةً بالطرق المستخدمة سابقًا. وتتوافق النتيجة أيضًا مع الأصول التقليدية للطبق بالإضافة إلى جذور Pulmuone في الصحة والعافية والاستدامة.