طارد مركزي

دوارق فصل بمرحلتين لاسترداد الزيت

كانت الميزة الكبيرة لدورق الفصل بمرحلتين لاسترداد زيت الزيتون والنخيل هي الوفورات الهائلة عندما يتعلق الأمر بمياه التخفيف.

طورت GEA هذا الدورق الخاص في أوائل التسعينيات من القرن الماضي. مع هذا النظام يمكن توفير ما يصل إلى 90 بالمائة من مياه التخفيف مما يقابل أيضًا التقليل من مياه الصرف الصحي. وبالإضافة إلى المشكلات البيئية والاقتصادية، فإن النظام بمرحلتين يكون مثيرًا للإعجاب من منظور اقتصادي لزيت الزيتون المسترد. فهو يضمن أفضل نوعية زيت ممكنة من خلال الحفاظ على أعلى محتوى بوليفينول ممكن. ويكون المذاق مكثفًا، لأن العديد من النكهات والمكونات يتم غسلها إلى حد أقل بكثير بسبب إضافة كميات أقل من المياه. وفي الوقت نفسه، فإن هذه الزيوت لها فترة صلاحية طويلة بشكل استثنائي.

وقد أدخلت منظمة الصحة العالمية أيضًا هذه الطريقة من طرق الفصل لصناعة زيت النخيل بما يسمى الدورق البيئي. وبالنسبة أيضًا لزيت النخيل، فإن هذا النظام يجمع بين أوقات عملية قصيرة للغاية والتوافق البيئي الكبير مع جودة المنتج الممتازة، فضلًا عن انخفاض كبير في فقدان الزيت ومتطلبات المياه العذبة. لا يحتاج إلى منقي عمودي ولا خزان. وبهذه الطريقة، يتم تقليل وقت العملية إلى حد كبير، فضلًا عن استهلاك طاقة أقل. يتم تقليل كمية النفايات السائلة إلى أقل من 25٪ بالنسبة لحجم الفواكه الخاضعة للمعالجة. وهذا ما يقرب من نصف الكمية التي تم إنشاؤها في العملية التقليدية.

في العمليات التقليدية، يكون ضروريًا استخدام أحواض ضخمة من أجل التعامل مع النفايات السائلة التي تكون ملوثة عضويًا للغاية. وتطلق هذه الأحواض كميات كبيرة من غاز الميثان. نظام إيكود البيئي لدينا يقلل بشكل كبير من انبعاثات الميثان لأن الأحواض أصغر بكثير.

الميزات والفوائد - لاسترداد زيت الزيتون

  • عدم إضافة مياه التخفيف الضرورية في أغلب الحالات
  • يحتوي زيت الزيتون المحصول عليه من عملية بمرحلتين على جميع المواد الطبيعية المكونة للزيت (بوليفينولات)، ما يمنح الزيت مذاقًا أكثر كثافة.
  • يمكن معالجة المزيج الصلب/المائي بسهولة نسبيًا (أي بالنسبة لفصل النوى، وفصل المياه، واسترداد زيت الزيتون)

الميزات والفوائد - لاسترداد زيت النخيل

  • أوقات معالجة قصيرة للغاية
  • عدم استخدام مياه التخفيف
  • استهلاك طاقة منخفض
  • عدم وجود منقي عمودي أو خزان
  • أحواض أصغر حجمًا بكثير - ما يقلل من انبعاث غاز الميثان
  • إنتاجية عالية للمنتج
  • زيت نخيل فائق الجودة
  • إعادة تدوير المواد الغذائية
  • زيادة إنتاج FFB بواسطة الأسمدة العضوية

Downloads

منتجات ذات صلة

فيديوهات ذات صلة

Stay stronger with GEA Service Level Agreements

رؤى GEA

معدات حلب مخصصة تدعم صحة الأبقار والمزارعين

الأبقار الصحية والسعيدة هي الأساس لإنتاج الحليب بشكل ناجح ومستدام. وبالتالي، الحفاظ على صحة الأبقار هو جوهر جهود كل مزارع الألبان. هناك العديد من العوامل التي تؤثر على صحة البقرة، مثل التغذية الملائمة وفقًا لاحتياجات البقرة الفردية،...

تحقيق صافي الانبعاثات الصفري من خلال حلول الهندسة الشاملة المقَدَّمة من GEA

تبذل الشركات المصنعة في جميع المجالات قصارى جهدها لتحقيق أهداف صافي الانبعاثات الصفري مع الالتزام باللوائح السارية والتشريعات الصارمة المتعلقة بنزع الكربون. وفي الوقت نفسه، يجب على الشركات تحقيق التوازن بين الطلب المتزايد على...

على الطاولة من أجل ... أغذية جديدة: تشكيل مستقبل أغذيتنا

القهوة، الكاكاو، الحليب، اللحوم، الأسماك والبيض - تعتمد هذه المواد الغذائية الأساسية على الزراعة الكثيفة بشكلٍ كبير. ولكن أصبحت لدينا بدائل أكثر استدامة مع ظهور تكنولوجيات الأغذية الجديدة. جلسنا مع الدكتور رايمار جوت، نائب الرئيس...

تلقَّ الأخبار من GEA

ابق على تواصل مع ابتكارات وقصص GEA من خلال الاشتراك في النشرات المقدمة من GEA.

تواصل معنا

نحن هنا لمساعدتك! مع تفاصيل قليلة فقط سوف نكون قادرين على الرد على استفساراتك.