طارد مركزي

دوارق فصل بمرحلتين لاسترداد الزيت

كانت الميزة الكبيرة لدورق الفصل بمرحلتين لاسترداد زيت الزيتون والنخيل هي الوفورات الهائلة عندما يتعلق الأمر بمياه التخفيف.

طورت GEA هذا الدورق الخاص في أوائل التسعينيات من القرن الماضي. مع هذا النظام يمكن توفير ما يصل إلى 90 بالمائة من مياه التخفيف مما يقابل أيضًا التقليل من مياه الصرف الصحي. وبالإضافة إلى المشكلات البيئية والاقتصادية، فإن النظام بمرحلتين يكون مثيرًا للإعجاب من منظور اقتصادي لزيت الزيتون المسترد. فهو يضمن أفضل نوعية زيت ممكنة من خلال الحفاظ على أعلى محتوى بوليفينول ممكن. ويكون المذاق مكثفًا، لأن العديد من النكهات والمكونات يتم غسلها إلى حد أقل بكثير بسبب إضافة كميات أقل من المياه. وفي الوقت نفسه، فإن هذه الزيوت لها فترة صلاحية طويلة بشكل استثنائي.

وقد أدخلت منظمة الصحة العالمية أيضًا هذه الطريقة من طرق الفصل لصناعة زيت النخيل بما يسمى الدورق البيئي. وبالنسبة أيضًا لزيت النخيل، فإن هذا النظام يجمع بين أوقات عملية قصيرة للغاية والتوافق البيئي الكبير مع جودة المنتج الممتازة، فضلًا عن انخفاض كبير في فقدان الزيت ومتطلبات المياه العذبة. لا يحتاج إلى منقي عمودي ولا خزان. وبهذه الطريقة، يتم تقليل وقت العملية إلى حد كبير، فضلًا عن استهلاك طاقة أقل. يتم تقليل كمية النفايات السائلة إلى أقل من 25٪ بالنسبة لحجم الفواكه الخاضعة للمعالجة. وهذا ما يقرب من نصف الكمية التي تم إنشاؤها في العملية التقليدية.

في العمليات التقليدية، يكون ضروريًا استخدام أحواض ضخمة من أجل التعامل مع النفايات السائلة التي تكون ملوثة عضويًا للغاية. وتطلق هذه الأحواض كميات كبيرة من غاز الميثان. نظام إيكود البيئي لدينا يقلل بشكل كبير من انبعاثات الميثان لأن الأحواض أصغر بكثير.

الميزات والفوائد - لاسترداد زيت الزيتون

  • عدم إضافة مياه التخفيف الضرورية في أغلب الحالات
  • يحتوي زيت الزيتون المحصول عليه من عملية بمرحلتين على جميع المواد الطبيعية المكونة للزيت (بوليفينولات)، ما يمنح الزيت مذاقًا أكثر كثافة.
  • يمكن معالجة المزيج الصلب/المائي بسهولة نسبيًا (أي بالنسبة لفصل النوى، وفصل المياه، واسترداد زيت الزيتون)

الميزات والفوائد - لاسترداد زيت النخيل

  • أوقات معالجة قصيرة للغاية
  • عدم استخدام مياه التخفيف
  • استهلاك طاقة منخفض
  • عدم وجود منقي عمودي أو خزان
  • أحواض أصغر حجمًا بكثير - ما يقلل من انبعاث غاز الميثان
  • إنتاجية عالية للمنتج
  • زيت نخيل فائق الجودة
  • إعادة تدوير المواد الغذائية
  • زيادة إنتاج FFB بواسطة الأسمدة العضوية

Downloads

منتجات ذات صلة

فيديوهات ذات صلة

Stay stronger with GEA Service Level Agreements

رؤى GEA

Lemgo plant building

يندمج الماضي والمستقبل في مشروع التدفئة المركزية الرائد في ليمغو

Theo van der Zwaag from the Netherlands stands in front of a GEA automated feeding robot.

تُحدث الأتمتة فرقًا بالنسبة للأبقار والبشر والكوكب

CIAL Chile Employees stand in front of a line of defrosters from GEA.

ويشهد حل إزالة الصقيع الذي تقدمه GEA نجاحًا في CIAL في تشيلي

تلقَّ الأخبار من GEA

ابق على تواصل مع ابتكارات وقصص GEA من خلال الاشتراك في النشرات المقدمة من GEA.

تواصل معنا

نحن هنا لمساعدتك! مع تفاصيل قليلة فقط سوف نكون قادرين على الرد على استفساراتك.