قيعان السوائل في الورشة
تطفو المواد التي تتم معالجتها بمجفف أو مبرد قيعان مميعة على وسادة من الهواء أو الغاز. ويتم إرسال هواء المعالجة إلى القاع من خلال لوحة موزع مثقبة، ويتدفق عبر قاع المواد الصلبة بسرعة كافية لدعم وزن الجسيمات في الحالة المميعة. تتشكل الفقاعات وتنهار داخل قاع سائل المادة، مما يعزز حركة الجسيمات الشديدة. وتتصرف المواد الصلبة في هذه الحالة كسائل مغلي حر التدفق. يتم الحصول على قيم عالية جدًا من الحرارة ونقل الكتلة نتيجةً للاتصال الوثيق بين الجسيمات الفردية وغاز التمييع.
قيعان السوائل عالية الحرارة
يضمن تصميم لوحة الموزع توزيع غاز التمييع بالتساوي عبر منطقة القاع. وتكون سرعة الغاز بحيث يتم نقل الجزء شديد النعومة فقط من المادة إلى معدات جمع الغبار. اتساع نطاق تشغيلي مرتفع للطاقة الإنتاجية ممكن، ويمكن امتصاص تقلبات معدل التغذية بسهولة. لا توجد في معظم الحالات أجزاء متحركة على اتصال بالمنتج.
تشمل متغيرات التصميم:
قيعان السوائل الراكدة
بعد المعالجة - التجفيف الثانوي والتبريد - يأتي جزء أساسي من إنتاج المسحوق. يشتهر نظام قيعان السوائل VIBRO-FLUIDIZER™ بالمعالجة الفعالة واللطيفة سواء بالنسبة للمساحيق الدقيقة أو المتكتلة.
قاع السوائل ™CONTACT FLUIDIZER هو الحل للتجفيف القاعي للسوائل واسع النطاق للغاية للمنتجات السائبة من المساحيق الكيميائية الرطبة. وهو يتمتع بتصميم مدمج وكفاءة حرارية عالية وإنتاج غازي منخفض.
™SPRAY FLUIDIZER هو الحل لصنع حبيبات مدمجة وعالية الكثافة وحرة التدفق وخالية من الغبار عن طريق تصليب المواد الصلبة من التغذيات السائلة غير الحساسة للحرارة، سواء أكان ذلك من المحاليل أو المعلقات أو العجائن أو الصهائر.
يحول المجفف بالرذاذ التقليدي السائل إلى مسحوق بطريقة فعالة للغاية. ويُستخدم المجفف في مجالات عدة مثل صناعات الألبان والأطعمة الغذائية والمواد الكيميائية، حيث يشتهر بأدائه الفعال.
يعد تقليل النفايات أمرًا مهمًا بالنسبة لنا في GEA، ومن خلال الاستفادة من قوة تكنولوجيا التجفيف بالتجميد، يمكننا تحويل فائض الطعام إلى منتجات قيِّمة وطويلة الأمد - مما يساعد على تقليل النفايات وإطالة العمر الافتراضي للمنتجات وبناء إمدادات غذائية أكثر مرونة للأجيال القادمة.
كان خبراء البحث والتطوير في GEA على قدر التحدي عندما طرحت Pulmuone، وهي شركة كورية جنوبية متخصصة في إنتاج الأغذية النباتية، تحديًا لـ GEA يتمثل في إضفاء لمسة حديثة على النودلز الكورية الباردة التقليدية ذات القوام الواضح في الفم (النينجميون). وساعدوا في تطوير ما أصبح الآن نجاحًا تجاريًا يتم إنتاجه باستخدام كميات أقل من المياه والكهرباء مقارنةً بالطرق المستخدمة سابقًا. وتتوافق النتيجة أيضًا مع الأصول التقليدية للطبق بالإضافة إلى جذور Pulmuone في الصحة والعافية والاستدامة.