مبرد الرذاذ
مبرد الرذاذ من GEA
مبرد الرذاذ من GEA يكون مثاليًا لتقديم المواد الذائبة - مثل الزيوت والدهون والجليسرين وغيرها - في صورة مسحوق ومن أجل التغليف.
مبردات الرذاذ
تُستخدم المبردات بالرذاذ في الصناعات الكيميائية والأغذية لإنتاج منتجات من قبيل:
- الزيوت العطرية، والمواد أشباه الكاروتونيد، والستيرول، والزيوت البحرية، وزيوت أوميجا 3/6، والتيربرنويدس، والدهون مثل الغليسرين، والدهون الثلاثية، والدهون الفوسفاتية وغيرها
- هيدرات، والمواد الذائبة العضوية وغير العضوية، ومركبات الأمونيوم الرباعية، وحامض الستياريك/استيارات والشموع
عملية التبريد
تتشابه تكنولوجيا التبريد بالرذاذ إلى حد كبير التجفيف بالرذاذ حيث يتم ترذيذ المادة الذائبة وتجميدها في مجرى الهواء. واعتمادًا على حجم الجزيئات المطلوب، يحدث الانحلال إما باستخدام المرذاذ الدوار، أو فوهات الضغط العالي أو فوهة المصدر. يتم توزيع وسائل التبريد - الهواء البارد، إما مباشرة من الخارج أو بشكل غير مباشر عن طريق مبرد الهواء بدورة مغلقة - من خلال موزع الهواء المصمم خصيصًا الموجود في سقف حجرة التبريد بالرذاذ. بالنسبة للمنتجات التي تتطلب تبريدًا إضافيًا أو المنتجات التي تولد الحرارة بسبب البلورة، يتم وضع بطانة سائل نظام VIBRO-FLUIDIZER™ أسفل حجرة التبريد بالرذاذ لتوفير مزيد من التبريد اللاحق. وسيتم نقل المواد الدقيقة التي تم إنشاؤها خلال الانحلال والتبريد من خلال أنابيب هواء العادم للمبرد بالرذاذ مع هواء التبريد وتفريغها من المرشح الكيسي أو في VIBRO-FLUIDIZER™.
للحصول على المزيد من الجزيئات الخشنة - من 500 إلى 2000 ميكرون - التي يُشار إليها أيضا باسم الحبيبات، يكون المبرد بالرذاذ السائل هو الحل الأمثل. وهنا يحدث الانحلال بواسطة المرذاذ الدوار منخفض السرعة مع عجلة تحريك مصممة خصيصًا في حجرة التبريد بالرذاذ ذات قطر كبير ومجهزة ببطانة سائلة مدمجة في الجزء السفلي. يتم إدخال وسائل التبريد (الهواء البارد) من خلال لوحة مثقبة في البطانة السائلة، حيث يتم إجراء التسييل والتصلب للحبيبات في وقت واحد.
Downloads
رؤى GEA
معدات حلب مخصصة تدعم صحة الأبقار والمزارعين
الأبقار الصحية والسعيدة هي الأساس لإنتاج الحليب بشكل ناجح ومستدام. وبالتالي، الحفاظ على صحة الأبقار هو جوهر جهود كل مزارع الألبان. هناك العديد من العوامل التي تؤثر على صحة البقرة، مثل التغذية الملائمة وفقًا لاحتياجات البقرة الفردية،...
تحقيق صافي الانبعاثات الصفري من خلال حلول الهندسة الشاملة المقَدَّمة من GEA
تبذل الشركات المصنعة في جميع المجالات قصارى جهدها لتحقيق أهداف صافي الانبعاثات الصفري مع الالتزام باللوائح السارية والتشريعات الصارمة المتعلقة بنزع الكربون. وفي الوقت نفسه، يجب على الشركات تحقيق التوازن بين الطلب المتزايد على...
على الطاولة من أجل ... أغذية جديدة: تشكيل مستقبل أغذيتنا
القهوة، الكاكاو، الحليب، اللحوم، الأسماك والبيض - تعتمد هذه المواد الغذائية الأساسية على الزراعة الكثيفة بشكلٍ كبير. ولكن أصبحت لدينا بدائل أكثر استدامة مع ظهور تكنولوجيات الأغذية الجديدة. جلسنا مع الدكتور رايمار جوت، نائب الرئيس...
