المجفف بالرذاذ
بفضل سعة المجفف بالرذاذ PRODUCTION MINOR™، فإنه يكون المجفف بالرذاذ المثالي لعمليات البحث والتطوير الخاصة بإنتاج العينات فيما يتعلق بتطوير المنتجات واختبارها، فضلاً عن إنتاج الكميات الصغيرة.
ويجعل التصميم النظيف المجفف قابلاً للاستخدام في أغلب الصناعات سواء المرتبطة بالمنتجات الغذائية أو ذات الفئة الغذائية أو الكيميائية. ويُتاح عدد من الخيارات للوفاء بالمتطلبات اللازمة، مثل تجفيف المنتجات القائمة على الماء و/أو المذيبات، والحماية ضد الانفجار، والتنظيف، وتسجيل البيانات، وغيرها من الميزات الفنية الأخرى.
التدفق الاسمي للغاز للعملية الرئيسية | 360 |
سعة تبخير المياه (كجم/ساعة) | 5 - 30 |
حجم الجزيء الوسيط النموذجي (ميكرون) | 10 - 90 |
متطلبات المساحة، الطول × العرض × الارتفاع (م) | 4.4 × 2 × 2.7 |
يعد تقليل النفايات أمرًا مهمًا بالنسبة لنا في GEA، ومن خلال الاستفادة من قوة تكنولوجيا التجفيف بالتجميد، يمكننا تحويل فائض الطعام إلى منتجات قيِّمة وطويلة الأمد - مما يساعد على تقليل النفايات وإطالة العمر الافتراضي للمنتجات وبناء إمدادات غذائية أكثر مرونة للأجيال القادمة.
كان خبراء البحث والتطوير في GEA على قدر التحدي عندما طرحت Pulmuone، وهي شركة كورية جنوبية متخصصة في إنتاج الأغذية النباتية، تحديًا لـ GEA يتمثل في إضفاء لمسة حديثة على النودلز الكورية الباردة التقليدية ذات القوام الواضح في الفم (النينجميون). وساعدوا في تطوير ما أصبح الآن نجاحًا تجاريًا يتم إنتاجه باستخدام كميات أقل من المياه والكهرباء مقارنةً بالطرق المستخدمة سابقًا. وتتوافق النتيجة أيضًا مع الأصول التقليدية للطبق بالإضافة إلى جذور Pulmuone في الصحة والعافية والاستدامة.