صمامات المجانسة
لأنه مناسب لمعالجة الأغذية ومنتجات الألبان والمشروبات والمستحلبات الكيميائية، يحصل صمام NanoVALVE على أقصى استفادة من الضغط: وبالتالي يحسن لزوجة واستقرار المنتج ويقلل من تكاليف التشغيل.
تم تطوير صمام NanoVALVE لتحقيق الأداء الأمثل في ضغوط التشغيل المنخفضة جدا إذا ما قورن بصمام المجانسة التقليدي.
يستند مفهوم NanoVALVE على مجموعة مواصفات محددة لصمام المجانسة، مع فجوة عمل محسنة ومع حافة حادة لطول مسار مصغر بين منطقة الضغط العالي ومنطقة السرعة العالية، كي تتحرر على جزيئات المنتج طاقة ديناميكية السوائل الأكثر فعالية الناتجة عن اضطرابات دوامية عالية، وتجويف موضعي، وآثار قص وتأثيرات الجدار.
تكنولوجيا NanoVALVETM مناسبة لتطبيقات مختلفة: من المواد الغذائية والمشروبات إلى منتجات الألبان: الحليب والزبادي والقشدة والحليب بالنكهات.
تم تطوير صمام NanoVALVE لتحقيق الأداء الأمثل في ضغوط التشغيل المنخفضة جدا إذا ما قورن بصمام المجانسة التقليدي.
يستند مفهوم NanoVALVE على مجموعة مواصفات محددة لصمام المجانسة، مع فجوة عمل محسنة ومع حافة حادة لطول مسار مصغر بين منطقة الضغط العالي ومنطقة السرعة العالية، كي تتحرر على جزيئات المنتج طاقة ديناميكية السوائل الأكثر فعالية الناتجة عن اضطرابات دوامية عالية، وتجويف موضعي، وآثار قص وتأثيرات الجدار.
تكنولوجيا NanoVALVETM مناسبة لتطبيقات مختلفة: من المواد الغذائية والمشروبات إلى منتجات الألبان: الحليب والزبادي والقشدة والحليب بالنكهات.
The various homogenizing valve designs are fundamentally important along with the valve geometry. The NanoVALVE® design allows an increase in efficiency and a reduction in operating pressure (tests demonstrates up to 20% lower operating pressure compared to the GEA standard valve) providing energy savings and optimal use of the ingredients and resources.
يعد تقليل النفايات أمرًا مهمًا بالنسبة لنا في GEA، ومن خلال الاستفادة من قوة تكنولوجيا التجفيف بالتجميد، يمكننا تحويل فائض الطعام إلى منتجات قيِّمة وطويلة الأمد - مما يساعد على تقليل النفايات وإطالة العمر الافتراضي للمنتجات وبناء إمدادات غذائية أكثر مرونة للأجيال القادمة.
كان خبراء البحث والتطوير في GEA على قدر التحدي عندما طرحت Pulmuone، وهي شركة كورية جنوبية متخصصة في إنتاج الأغذية النباتية، تحديًا لـ GEA يتمثل في إضفاء لمسة حديثة على النودلز الكورية الباردة التقليدية ذات القوام الواضح في الفم (النينجميون). وساعدوا في تطوير ما أصبح الآن نجاحًا تجاريًا يتم إنتاجه باستخدام كميات أقل من المياه والكهرباء مقارنةً بالطرق المستخدمة سابقًا. وتتوافق النتيجة أيضًا مع الأصول التقليدية للطبق بالإضافة إلى جذور Pulmuone في الصحة والعافية والاستدامة.