أنظمة آلات البسترة من GEA لتطبيقات المشروبات

تتميز أجهزتنا المعيارية بكامل الميزات والمتانة ويمكن تسليمها وتركيبها بسرعة من أجل معالجة يومية اعتمادية. بالنسبة للتطبيقات الأكثر تعقيدًا، أو إذا كنت بحاجة للتبديل بسرعة بين المنتجات المختلفة وترغب في المرونة لتطوير تطبيقات جديدة، يمكننا العمل معك لتصميم نظام بسترة مصمم خصيصًا يتكامل مع وظائف أول الدورة لديك، ويسمح لك بمعالجة العديد من المنتجات على نفس الآلة. وفي النهاية، نهدف إلى التأكد من امتلاكك لأفضل نظام يلبي متطلباتك للمنتج والمعالجة، والتي تتناسب أيضًا مع إعداد المنشأة الحالي الخاص بك. وبالطبع يمكنك توقع أعلى مستويات النظافة حسب التصميم. توفر أنظمة البسترة لدينا سهولة في الصيانة وتنظيفًا سريعًا وشاملًا.

نهدف إلى هندسة الاستدامة في جميع تقنياتنا، بحيث تكون قادرًا على تقليل استخدام الطاقة والموارد، والحد من النفايات والتكاليف، وتحسين الإنتاجية والعائد، دون التضحية بجودة المنتج. تحقق المبادلات الحرارية الأنبوبية واللوحية من GEA ما يصل إلى 95٪ من استعادة الحرارة ويتم تكوينها بشكل قياسي في جميع آلات البسترة لدينا، مما يساعدك على توفير التكاليف وخفض متطلبات الطاقة. التصميم الذكي - مثل مداخل التبادل الحراري الأنبوبية الحاصلة على براءة اختراع والتي لا يمكن للألياف سدها - مما يعني أنه يمكنك توقع تشغيل خالٍ من المتاعب. لقد طورنا أيضًا تقنية مضخات حرارية اختيارية يمكن أن تسمح لك بتحقيق استعادة للحرارة بنسبة 100٪، من خلال زيادة الحرارة المهدرة وإعادة توجيهها من مكان آخر في المنشأة إلى عملية البسترة. يمكن تكوين المضخات الحرارية من GEA في منشآت البسترة الجديدة والقائمة، كما يمكن إعدادها من أجل السماح لك بالتخلص من البخار الناتج عن الغلاية، لخفض انبعاثات الكربون. 

بصفتك مُنتِجًا، قد تحتاج إلى التبديل بين المنتجات عدة مرات في اليوم وتطوير منتجات جديدة للأسواق سريعة التغيّر. تساعد الخيارات مثل خزانات الاستعادة وأنظمة الكشف عن الطور المختلط على خفض خسائر المنتج والتبديل السريع، بحيث لا تُضيِّع المنتج الثمين أو وقت الإنتاج. ومع التحكم الكامل في الأتمتة ووحدة البسترة (PU)، تصبح أنظمتنا سهلة الاستخدام، مما يقلل من الأيدي العاملة.

فيما يلي بعض الحقائق والأرقام في لمحة:

نطاق درجة الحرارة:

• منشآت البسترة حتى 98 درجة مئوية
• آلات البسترة عالية الحرارة لدرجات حرارة تصل إلى 125 درجة مئوية
• منشآت المعالجة فائقة الحرارة حتى 145 درجة مئوية

مدى معدلات التدفق:

• تتوفر المبادلات الحرارية اللوحية لمعدلات تدفق تتراوح من 200 إلى 120,000 لتر/ساعة، مع قدرة استعادة للحرارة حتى 95٪ من الحرارة (للمنتجات الخالية من الجسيمات)
• تتوفر المبادلات الحرارية الأنبوبية لمعدلات تدفق تتراوح من 200 إلى 70,000 لتر/ساعة، مع قدرة استعادة للحرارة حتى 92٪ (لمعظم أنواع المنتجات)
• يتراوح التدفق من 20٪ إلى 100٪ من السرعة القصوى على آلة البسترة الواحدة باستخدام تقنية آلة البسترة بالتيار المزدوج