آلات البسترة مسبقة التجميع متعددة الأغراض
آلات البسترة من GEA لتطبيقات الأغذية السائلة
أنظمة البسترة المبنية على تكنولوجيا المبادل الحراري الأنبوبي من GEA لمنتجاتك الغذائية السائلة.
البسترة هي خطوة أساسية في تصنيع مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية السائلة، مثل الكاتشب والمربى والمايونيز والعسل وغير ذلك الكثير. ورغم أن كل مُصنِع يتوقع من أنظمة البسترة خاصته توفير معالجة حرارية آمنة وفعالة، نحن هنا في GEA نعي أيضًا أن لكل عميل احتياجات مختلفة.
مصممة خصيصًا لعمليات المعالجة خاصتك
في GEA، قمنا بتطوير مجموعة من آلات البسترة التي يمكن تخصيصها لأي تطبيق من تطبيقات الأغذية السائلة تقريبًا، وذلك على أساس عقود من المعرفة والخبرة في تطوير المعدات والخطوط الكاملة لمعالجة الأغذية السائلة. آلات البسترة الصحية والفعالة خاصتنا، المصممة لكل عميل على حدةٍ، تستخدم تكنولوجيا المبادل الحراري الأنبوبي الموفرة للطاقة والتي تكون لطيفة حتى على المنتجات شديدة اللزوجة وتلك التي تحتوي على جسيمات، مثل قطع الخضروات أو الألياف. يمكننا تكوين وحدات البسترة لتتناسب مع قدرتك وحجم إنتاجك، بدءًا من الوحدات التجريبية وحتى الأنظمة الصناعية التي تعمل بإنتاجية تصل إلى 20,000 كجم/ساعة. ويمكننا أيضًا تصميم وتركيب خطوط المعالجة الشاملة للمنتجات الغذائية السائلة.
Downloads
سهولة التبديل بين المنتجات
توفر آلات البسترة من GEA تصميمًا سهل الاستخدام يتيح سهولة الوصول إلى جميع المكونات. وبالتالي، إمكانية إجراء الفحص والصيانة بأقل فترة تعطل.
ميزات وخيارات آلات البسترة من GEA
- تضمن المبادلات الحرارية الأنبوبية معالجة حرارية لطيفة، حتى للمنتجات الحساسة
- مناسبة للتطبيقات الصحِّية والمعقَّمة
- تصميم قياسي للمبادلات الحرارية الأنبوبية يسمح بالترقيات والإضافات
- تم تكوينها للتزويد بمنشأة التنظيف المكاني المؤتمتة (CIP)
- يساعد استرداد الحرارة المدمج على تقليل استخدام الطاقة وتكاليفها
- ويقلل الفحص والصيانة سهلا الاستخدام فترة التعطل
تكنولوجيات التصنيع الأخضر
ندرك مدى أهمية التركيز على توفير الطاقة والماء وإعادة تدويرهما، وتقليل الانبعاثات والنفايات وخفض البصمة الكربونية، لذلك نطور أيضًا حلولاً يمكن أن تساعد في جعل عملية المعالجة خاصتك أكثر استدامة.
تستطيع وحدات استعادة الحرارة المصممة بشكل قياسي في أنظمة البسترة خاصتنا استرداد ما يصل إلى 60% من الطاقة الحرارية من المنشأة. وحيثما يكون ذلك مناسبًا، يمكن أن تتيح لك تكنولوجيا المضخة الحرارية الاختيارية من GEA الاستغناء عن غلايات الوقود الأحفوري خاصتك، وبالتالي تقليل البصمة الكربونية بشكل كبير. نبدأ بالنظر إلى البنية التحتية للتدفئة والتبريد في منشأتك لمعرفة أين يمكن تركيب تكنولوجيا المضخة الحرارية لالتقاط وتضخيم الطاقة الحرارية المهدورة وتوجيه الحرارة المعاد تدويرها لتوليد ماء بدرجة حرارة 95 درجة مئوية لآلة البسترة، بالإضافة إلى توفير الماء الساخن للتنظيف المكاني (CIP). الجمع بين تكنولوجيا المضخة الحرارية ووحدة استعادة الحرارة المدمجة لآلة البسترة يمكنه السماح لك بتلبية جميع متطلبات الطاقة في المنشأة دون الحاجة إلى توليد البخار لتسخين الماء.
أنظمة سهلة الاستخدام تساندها خدمة GEA ودعمها
تتميز آلات البسترة من GEA بأنها صحية من حيث التصميم؛ حيث تتوافق مع اللوائح الصارمة لإنتاج الأغذية، كما أنها سهلة الاستخدام. الوصول السهل إلى جميع المكونات يعني أنه يمكن إجراء الفحص والصيانة الدوريتان بأقل وقت ممكن، وبالتالي زيادة وقت تشغيل المعدات.
تدير منصة الأتمتة GEA CODEX® عمليات تشغيل آلات البسترة المقدمة من GEA وتتحكم فيها بسلاسة عبر خط المعالجة بأكمله، مما يضمن التدريب السهل للموظفين على تشغيل آلات البسترة من GEA.
وتقدم GEA أيضًا مجموعة من حِزم الخدمة التي من شأنها دعم عملك والتكنولوجيا خاصتك على مدار عمر منشأتك. كما يمكن إتاحة خبرائنا بشكل دائم لتوفير المشورة أو المساعدة في استكشاف الأخطاء وإصلاحها، سواء تم تكوين نظامك للوصول عن بُعد أو من خلال زيارتنا لموقعك. ومن السهل عادةً تكييف منشآت آلات البسترة من GEA أو توسيعها أو ترقيتها عندما نطلق مكونات جديدة ونطرح ترقيات، أو عندما ترغب في التوسعة والتنويع.
جرب قبل أن تشتري
في مركز اختبار GEA في آهاوس، تستطيع تجربة منتجاتك في آلات البسترة من GEA على نطاق تجريبي وعلى خطوط كاملة ومدمجة. خبراء الصناعة والمعالجة والتكنولوجيا لدينا متواجدون لمساعدتك في تحديد المعدات المثالية لعمليات المعالجة خاصتك وتكوينها. يمكننا المساعدة في توسيع النطاق حتى تكون على ثقة بأن معدات GEA خاصتك ستوفر لك نتائج رائعة، من اليوم الأول.
رؤى GEA
In for the better: Community engagement at GEA
To support community engagement, GEA offers employees one day of paid time off per year.
How a digital rotary parlor supports sustainable dairy farming
How do you lead a dairy farm into the next generation while ensuring a sustainable future and animal welfare while managing increasing complexity? This is a question almost every dairy farmer around the world must consider. The...
A strategy for the better: CEO interview on GEA's Mission 30
After reaching its Mission 26 targets two years early, GEA launches Mission 2030 strategy with focus on growth, value and making a positive impact.
