تقدم شركتنا ثلاثة أنواع مختلفة من محطات المعالجة فائقة الحرارة من أجل معالجة معقمة للمنتجات
تطرح شركة GEA في الأسواق ثلاثة أنواع مختلفة من محطات المعالجة فائقة الحرارة - اعتمادا على المنتج المراد معالجته وجودة المنتج والكفاءة:
تعمل محطات معالجة المنتجات هذه وفقا لمبدأ التسخين غير المباشر. أعظم فوائدها: من خلال استخدام هذه الطريقة، يوفر النوع الأول من محطات المعالجة فائقة الحرارة مستوى عال جدا من سلامة الإنتاج. وقد أثبتت تكنولوجيا المعالجة هذه نجاحها على مدى سنوات عديدة. تتمتع محطة المعالجة فائقة الحرارة بظروف تدفق مثالية تحقق جودة منتج فائقة وكفاءة عالية من خلال استعادة الحرارة بنسبة تصل إلى 90٪.
على غرار النوع الأول من محطات المعالجة فائقة الحرارة غير المباشرة، يعتمد النوع P من محطات المعالجة فائقة الحرارة على نطاق واسع على تكنولوجيا معالجة متماثلة.
الفرق هو أن المبادل الحراري الأنبوبي من النوع P يستخدم في هذا النوع من المحطات - لا يحدث نقل حرارة غير مباشر بين المنتج المراد تسخينه والذي سيتم تبريده. والميزة من وراء هذا هي أن هذا النوع من المحطات يحقق كفاءة أعلى وتحسين جودة المنتج دون الحاجة إلى توسيع سطح التبادل الحراري.
طريقة التسخين المباشر المستخدمة في محطة المعالجة فائقة الحرارة هذه توفر ميزة جودة منتج عالية جدا. يوفر حاقن البخار المتكامل والمبرد السريع أوقات إيواء قصيرة جدا في المناطق ذات درجة الحرارة المكثفة.
يضع تغير المناخ والنمو السكاني العالمي ضغوطًا متزايدة على صناعة الأغذية كثيفة الاستهلاك للطاقة لإطعام المزيد من الناس دون الإضرار بالكوكب، ويشرح جورج شيبرد، مدير تكنولوجيا الاستدامة العالمية في GEA، كيف تستخدم GEA خبرتها الهندسية لمساعدة المعالجات على الإنتاج بشكل أكثر استدامة مع زيادة الإنتاجية.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
كل مشروب آمن وكل قضمة من غذاء هما انتصار على التهديدات الميكروبية غير المرئية - وهي معركة تشكلت على مدار قرن من تصميم عمليات المعالجة النظيفة صحيًا. تضع GEA معيار الصناعة لمعدات المعالجة التي تحمي الأغذية وتنقذ الأرواح، وذلك بفضل أكثر من 100 عام من الخبرة في الهندسة والمعرفة بالتصميم النظيف صحيًا.