المعكرونة على شكل عش - خط إنتاج Nidomatic
خط يسمح للمنتج بالبقاء داخل الأعشاش من بداية العملية إلى نهايتها. يضمن هذا تقليل الزوائد والأضرار التي تلحق بالمنتج.
الكمية والمكبس
في خزان الخلط، تمزج المجاذيف التي تدور ببطء المكونات حتى يتم الوصول إلى الترطيب الأمثل، مما يسمح لمصفوفة الغلوتين بالتشكل.
جهاز تشكيل العش
وحدة أسطوانة فرد موضوعة تحت رأس البثق، قابلة للإزالة، من أجل إنتاج المنتجات المبثوقة مباشرة. جهاز تشكيل العش مع 12 أو 24 أنبوب مثبت مباشرة تحت قالب المكبس. مع أنابيب ناقلة من مادة شفافة مناسبة للأغدية لفحص طول شرائط المعكرونة.
فحص الوزن
يوضع هذا الجهاز أسفل آلة تشكيل العش، ويتحقق من وزن الأعشاش.
المجفف الأولي
هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ مع وحدات تهوية مصممة خصيصًا للحفاظ على الأعشاش بشكلها المثالي. مجهزة بأدوات تحكم مستقلة بهدف تنظيم درجات الحرارة والرطوبة تلقائيًا.
مجفف TAS
مُقسَّم إلى ثلاثة أقسام مستقلة: يتم البدء مرحلة التجفيف الأولي في المنطقة الأولى، وتتم عملية التجفيف الرئيسية في المنطقة الثانية وتُستخدم المنطقة الثالثة لعملية التثبيت.
وحدات التفريغ
يتم تفريغ الأعشاش في مجموعات من 4 أو 6 أو 8 وحدات للتعبئة والتغليف المرتب في صواني أو فيلم محكم الغلق بالحرارة. بعد التفريغ، يتم إرجاع الكؤوس الفارغة إلى آلة تشكيل الأعشاش لتكرار الدورة.
Downloads
رؤى GEA
الحقبة التالية لإنتاج الغذاء مع GEA NEXUS
يضع تغير المناخ والنمو السكاني العالمي ضغوطًا متزايدة على صناعة الأغذية كثيفة الاستهلاك للطاقة لإطعام المزيد من الناس دون الإضرار بالكوكب، ويشرح جورج شيبرد، مدير تكنولوجيا الاستدامة العالمية في GEA، كيف تستخدم GEA خبرتها الهندسية لمساعدة المعالجات على الإنتاج بشكل أكثر استدامة مع زيادة الإنتاجية.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
آلات نظيفة، غذاء آمن: قوة التصميم النظيف صحيًا
كل مشروب آمن وكل قضمة من غذاء هما انتصار على التهديدات الميكروبية غير المرئية - وهي معركة تشكلت على مدار قرن من تصميم عمليات المعالجة النظيفة صحيًا. تضع GEA معيار الصناعة لمعدات المعالجة التي تحمي الأغذية وتنقذ الأرواح، وذلك بفضل أكثر من 100 عام من الخبرة في الهندسة والمعرفة بالتصميم النظيف صحيًا.
