PRC - المضخة اللولبية
نظام مصمم لإمداد جرعات الحشوات الصلبة من خلال مضخة لولبية.
يتم تحميل الحشوة على القادوس وتغذي بكرة دوارة لولب الجرعات الذي يتم التحكم فيه من خلال محرك ذي تروس. ثم يقوم بإمداد المنتج بالحشو على الجهاز التالي في الخط.
من وجهة نظر هيكلية، تتميز PRC بشبكة أمان علوية قابلة للإزالة من أجل تسهيل عمليات التنظيف. لولب الجرعات مصنوع من مادة بلاستيكية، بينما الخزان مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يسهل عملية الغسل. الإطار الداعم مزود بعجلات لتسهيل حركة الآلة.
يمكن لـ PRC العمل مع حشوات صلبة برطوبة تتراوح بين 35٪ و50٪.
أداء الآلة
- طاقة الإنتاج: 100-400 كجم/ساعة.
Downloads
رؤى GEA
تغذية المستقبل: قوة الابتكار في التجفيف بالتجميد
يعد تقليل النفايات أمرًا مهمًا بالنسبة لنا في GEA، ومن خلال الاستفادة من قوة تكنولوجيا التجفيف بالتجميد، يمكننا تحويل فائض الطعام إلى منتجات قيِّمة وطويلة الأمد - مما يساعد على تقليل النفايات وإطالة العمر الافتراضي للمنتجات وبناء إمدادات غذائية أكثر مرونة للأجيال القادمة.
GEA وPulmuone تكرّمان أجيالاً من حرفي صنع النودلز الباردة
كان خبراء البحث والتطوير في GEA على قدر التحدي عندما طرحت Pulmuone، وهي شركة كورية جنوبية متخصصة في إنتاج الأغذية النباتية، تحديًا لـ GEA يتمثل في إضفاء لمسة حديثة على النودلز الكورية الباردة التقليدية ذات القوام الواضح في الفم (النينجميون). وساعدوا في تطوير ما أصبح الآن نجاحًا تجاريًا يتم إنتاجه باستخدام كميات أقل من المياه والكهرباء مقارنةً بالطرق المستخدمة سابقًا. وتتوافق النتيجة أيضًا مع الأصول التقليدية للطبق بالإضافة إلى جذور Pulmuone في الصحة والعافية والاستدامة.
