GEA FreshPasta Former 1 C540B
آلة تشكيل الطبقة المفردة مصممة للمنتجات مثل الكابيليتي والرافيولي.
تستقبل الطبقة من الجهاز السابق، مقللةً السماكة إلى الحجم المطلوب. يقطع القالب الطبقة بالشكل المختار ويتم حشو كل قطعة بكميتها. يعمل نظام بكرات وشوك التخريش على إغلاق المنتج وفقًا للشكل المطلوب.
يقوم نظام قاطع الزوائد بتقطيع الطبقة الناتجة عن مرحلة التشكيل إلى قطع صغيرة ويخرجها.
تتميز GEA FreshPasta Former 1 C540B بمجموعتي معايرة، والمجموعة الثانية مجهزة بتحكم مركزي في السماكة.
من أجل تحسين إدارة الآلة، يربط سير التغذية مجموعة المعايرة بالقالب. واجهة HMI واللوحة الكهربائية موضوعتان بالقرب من الآلة.
تقوم المضخة اللولبية المتناوبة بتحديد مقدار الحشو، مما يسمح بمزامنة حشو المنتج دون تدهور جودته.
يتيح القالب ذو أعمدة الكامات غير المتغيرة للجهاز أداءً أكثر كفاءة من حيث سرعة التشكيل والدقة. تسمح الشوكات ذات الرف المستقل بخفض كمية الزوائد المنتجة.
أداء الآلة:
- سرعة الانطلاق: 180 ضربة/دقيقة (الرافيولي)
- عرض الطبقة: 540 مم
- سماكة المنتج النهائي: 0,5-1.5 مم؛
Downloads
رؤى GEA
Tailored milking equipment supports cow and farmer well-being
Healthy and happy cows are the key to successful and sustainable milk production. Keeping their cows healthy, therefore, is at the heart of every dairy farmer’s effort. Many factors influence the well-being of a cow, such as...
تحقيق صافي الانبعاثات الصفري من خلال حلول الهندسة الشاملة المقَدَّمة من GEA
تبذل الشركات المصنعة في جميع المجالات قصارى جهدها لتحقيق أهداف صافي الانبعاثات الصفري مع الالتزام باللوائح السارية والتشريعات الصارمة المتعلقة بنزع الكربون. وفي الوقت نفسه، يجب على الشركات تحقيق التوازن بين الطلب المتزايد على...
على الطاولة من أجل ... أغذية جديدة: تشكيل مستقبل أغذيتنا
القهوة، الكاكاو، الحليب، اللحوم، الأسماك والبيض - تعتمد هذه المواد الغذائية الأساسية على الزراعة الكثيفة بشكلٍ كبير. ولكن أصبحت لدينا بدائل أكثر استدامة مع ظهور تكنولوجيات الأغذية الجديدة. جلسنا مع الدكتور رايمار جوت، نائب الرئيس...
