GEA FreshPasta Former 1 TC540
آلة مصممة لتشكيل الطبقات المفردة لجميع تطبيقات المعكرونة الطازجة.
تستقبل GEA FreshPasta Former 1 TC540 الطبقة من الآلة السابقة، وتقلل السماكة إلى المقدار المطلوب.
يقطع القالب الطبقة بالشكل المختار ويتم حشو كل قطعة بكميتها. يقوم نظام من أسطوانات وشوك التخريش بلف المنتج حول دبوس مخصص للتورتيليني ويغلقه وفقًا للشكل المطلوب.
يقوم نظام قاطع الزوائد بتقطيع الطبقة الناتجة عن مرحلة التشكيل إلى قطع صغيرة ويخرجها.
تتميز الآلة بمجموعتي معايرة، أحدهما مجهزة بتحكم مركزي في السماكة.
يصل سير تغذية مجموعة المعايرة بالقالب ويتم تركيب مضخة لولبية على الآلة من أجل تحسين إدارة الآلة.
تُوضع واجهة HMI ولوحة كهربائية بالقرب من الآلة.GEA FreshPasta Former 1 TC540 هي الآلة الوحيدة التي يمكنها العمل مع كل أنواع المعكرونة وقوالبها.
بكون الآلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وبفضل مجموعات الكاملة المتحركة المحمية بصندوق من الفولاذ المقاوم للصدأ، يمكن غسل القالب بسهولة. بالإضافة إلى ذلك، يُمكِّن هذا الآلة من تحقيق سرعة تشكيل عالية، أي سرعة تشكيل أكبر وزوائد أقل. علاوة على ذلك، يتم وضع قاطع الزوائد على عربة قابلة للاستخراج لتسهيل عملية الغسل.
GEA FreshPasta Former 1 TC540 قابلة للغسل بالكامل بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
علاوة على ذلك، يتم وضع قاطع الزوائد على عربة قابلة للاستخراج لتسهيل عملية الغسل.
أداء الآلة:
- سرعة الانطلاق: 110 ضربة/دقيقة (التورتيليني)، 150 ضربة/دقيقة (التدبيس)، 150 ضربة/دقيقة (الرافيولي)
- عرض الطبقة: 540 مم
- سماكة المنتج النهائي: 0.5-1.5 مم
Downloads
رؤى GEA
Pre2Fuel: Cleared for takeoff
GEA's innovative process marks a milestone in the pretreatment of biofuels such as hydro-treated vegetable oil and sustainable aviation fuel. By eliminating the bleaching process, manufacturers benefit from significant savings potential: over 50% lower operating costs and up to 12% less CO2 emissions.
الحقبة التالية لإنتاج الغذاء مع GEA NEXUS
يضع تغير المناخ والنمو السكاني العالمي ضغوطًا متزايدة على صناعة الأغذية كثيفة الاستهلاك للطاقة لإطعام المزيد من الناس دون الإضرار بالكوكب، ويشرح جورج شيبرد، مدير تكنولوجيا الاستدامة العالمية في GEA، كيف تستخدم GEA خبرتها الهندسية لمساعدة المعالجات على الإنتاج بشكل أكثر استدامة مع زيادة الإنتاجية.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
