نظام مصمم لتقطيع المعكرونة المسطحة المطبوخة أو الكانيلوني، باستخدام حلقة التقطيع المسننة مع تحكم خالي من الفرش، متزامنة عبر PLC.
الآلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، بينما الشفرة مصنوعة من مادة بلاستيكية وتتميز بزنبركات لتنظيم ضغط التقطيع. يضمن نظام التقطيع عالي التكرار عدم تلف المنتج، وهو أمر مهم بشكل خاص للكانيولني.
يمكن غسل الآلة بسهولة بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
أداء الآلة