SPTW - آلة الفرد والعجن للطبقة المفردة
آلة مصممة لتلقي العجين وإنتاج طبقة مفردة مقاس 7 مم.
تحتوي SPW على هيكل "مزدوج الكتف" على الجانبين. الكتف الداخلي، الملامس للمنتج، والكتف الخارجي كلاهما من الفولاذ المقاوم للصدأ. الكتف الداخلي خالي من الأجزاء الميكانيكية حيث أن كل المحامل مثبتة في الكتف الخارجي. يتفادى هذا أي نوع من التلامس بين المنتج والأجزاء الميكانيكية.
يمكن إمالة قادوس استقبال الخليط لتسهيل الوصول إلى مجموعة البكرات لأغراض التنظيف. القادوس مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وله زوايا مستديرة لتجنب تراكم البقايا. يتم تغذية العجين إلى بكرات العجن بواسطة عمود مجذاف دوار مزدوج مُثبت على الأكتاف ويُدفع ببكرات العجن عبر سلسلة من التروس. تتكون وحدة العجن من ثلاث بكرات عجن لها شكل رخوي، تقوم بضغط العجين، وبكرتا فرد ناعم تُنتجا طبقة بسماكة موحدة. جميع البكرات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
يتم تحريك بكرات الفرد وبكرات العجن من خلال نفس المحرك. SPW خالية تمامًا من الأجنحة والسلاسل. مكشطة البكرات مصنوعة من مواد بلاستيكية مناسبة للأغذية.
غلاف حماية البكرات من الفولاذ المقاوم للصدأ. يمكن فتحها بسهولة، كما أنها مجهزة بأجهزة استشعار أمان مغناطيسية مانعة لتسرب المياه. تتميز الآلة بوجه داخلي مصقول لتجنب ركود المنتج.
أداء الآلة
- السعة: 150 - 600 كجم/ساعة
- عرض الطبقة: 300-630 مم
Downloads
رؤى GEA
الحقبة التالية لإنتاج الغذاء مع GEA NEXUS
يضع تغير المناخ والنمو السكاني العالمي ضغوطًا متزايدة على صناعة الأغذية كثيفة الاستهلاك للطاقة لإطعام المزيد من الناس دون الإضرار بالكوكب، ويشرح جورج شيبرد، مدير تكنولوجيا الاستدامة العالمية في GEA، كيف تستخدم GEA خبرتها الهندسية لمساعدة المعالجات على الإنتاج بشكل أكثر استدامة مع زيادة الإنتاجية.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
آلات نظيفة، غذاء آمن: قوة التصميم النظيف صحيًا
كل مشروب آمن وكل قضمة من غذاء هما انتصار على التهديدات الميكروبية غير المرئية - وهي معركة تشكلت على مدار قرن من تصميم عمليات المعالجة النظيفة صحيًا. تضع GEA معيار الصناعة لمعدات المعالجة التي تحمي الأغذية وتنقذ الأرواح، وذلك بفضل أكثر من 100 عام من الخبرة في الهندسة والمعرفة بالتصميم النظيف صحيًا.
