F - Cooler
آلة مصممة لتبريد المنتج ونقله إلى درجة حرارة التعبئة والتغليف المطلوبة.
تتميز F – Cooler بسيور ناقلة تقوم بنقل المنتج بينما يعمل نظام التهوية على تبريده.
نظام التهوية مكون منبطارية مع مياه الفريون/الجليكوليزد وأجهزة تهوية يتحكم فيها عاكس من أجل تبريد الهواء (يحتوي الإصدار الـ 6 متر على نظامين للتهوية).
تتميز الآلة بسطح تجميع يمكنه تكديس ما يصل إلى 20 دقيقة من الإنتاج إذا لزم الأمر، والحفاظ على المنتج داخل المبرد عند درجة حرارة ثابتة وفي بيئة نظيفة، وتحسين أوقات المعالجة لزيادة كفاءة الطاقة بشكل مستمر.
من أجل تسهيل عملية الغسل، تتميز الآلة بهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ وتعليقات شطف لتقليل وقت غسل الآلة. اللوحة السفلية مائلة على الجانبين لتصريف مياه الغسل.
مفصلات جانبية قابلة للفتح من أجل تسهيل الوصول.
أداء الآلة
- عدد السيور: 3-6؛
- عرض السير: 1500-2000 مم؛
- طول غرفة التبريد: 4-12 م.
F-HE – Cooler High Efficiency
F-HE – Cooler High Efficiency
تتميز F – Cooler HE بسيور ناقلة تقوم بنقل المنتج بينما يعمل نظام التهوية على تبريده.
نظام التهوية مكون منبطارية مع مياه الفريون/الجليكوليزد وأجهزة تهوية يتحكم فيها عاكس من أجل تبريد الهواء (يحتوي الإصدار الـ 6 متر على نظامين للتهوية).
تتميز الآلة بسطح تجميع يمكنه تكديس ما يصل إلى 20 دقيقة من الإنتاج إذا لزم الأمر، والحفاظ على المنتج داخل المبرد عند درجة حرارة ثابتة وفي بيئة نظيفة، وتحسين أوقات المعالجة لزيادة كفاءة الطاقة بشكل مستمر.
من أجل تسهيل عملية الغسل، تتميز الآلة بهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ وتعليقتا شطف لتقليل وقت غسل الآلة. اللوحة السفلية مائلة على الجانبين لتصريف مياه الغسل. مفصلات جانبية قابلة للفتح من أجل تسهيل الوصول. بفضل الأوراق الخارجية يمكن تجميع المياه في نقاط مختلفة.
تميز النسخة "High Efficiency" (عالي الكفاءة) بهيكل مخصص مصمم لتجنب أي ركود في المنتج، وذلك بفضل قسم دائري موجود في الهيكل الداخلي.
أداء الآلة
- عدد السيور: 3-6
- عرض السير: 1500-2000 مم
- طول غرفة التبريد: 4-12 م
رؤى GEA
تغذية المستقبل: قوة الابتكار في التجفيف بالتجميد
يعد تقليل النفايات أمرًا مهمًا بالنسبة لنا في GEA، ومن خلال الاستفادة من قوة تكنولوجيا التجفيف بالتجميد، يمكننا تحويل فائض الطعام إلى منتجات قيِّمة وطويلة الأمد - مما يساعد على تقليل النفايات وإطالة العمر الافتراضي للمنتجات وبناء إمدادات غذائية أكثر مرونة للأجيال القادمة.
GEA وPulmuone تكرّمان أجيالاً من حرفي صنع النودلز الباردة
كان خبراء البحث والتطوير في GEA على قدر التحدي عندما طرحت Pulmuone، وهي شركة كورية جنوبية متخصصة في إنتاج الأغذية النباتية، تحديًا لـ GEA يتمثل في إضفاء لمسة حديثة على النودلز الكورية الباردة التقليدية ذات القوام الواضح في الفم (النينجميون). وساعدوا في تطوير ما أصبح الآن نجاحًا تجاريًا يتم إنتاجه باستخدام كميات أقل من المياه والكهرباء مقارنةً بالطرق المستخدمة سابقًا. وتتوافق النتيجة أيضًا مع الأصول التقليدية للطبق بالإضافة إلى جذور Pulmuone في الصحة والعافية والاستدامة.
