Spiral cooler - المعالجة الحرارية
آلة مصممة لتبريد المنتج ونقله إلى درجة حرارة التعبئة والتغليف المطلوبة.
تتميز Spiral Cooler بسيور ناقلة تقوم بنقل المنتج بينما يعمل نظام التهوية على تبريده، وذلك بفضل التركيب الداخلي ذو الشكل الحلزوني، مع أقسام دائرية لمنع ركود المنتج وتسهيل عملية الغسل.
يسمح السير الحلزوني بتبريد المنتج واستلامه لتسهيل عملية التعبئة والتغليف.
نظام التهوية مكون منبطارية تعمل بمياه الفريون/الجليكوليزد وأجهزة تهوية يتحكم فيها عاكس من أجل تبريد الهواء (يحتوي الإصدار الـ 6 متر على نظامين للتهوية).
من أجل تسهيل عملية الغسل، تتميز الآلة بهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ وتعليقات شطف لتقليل وقت غسل الآلة. مفصلات جانبية قابلة للفتح من أجل تسهيل الوصول. تم تصميم الهيكل بالكامل لضمان سهولة الوصول ولتيسير عمليات الغسل وتجنب ركود المنتج.
تم تحسين تيارات الهواء لضمان درجة حرارة متساوية في الطول الحلزوني بالكامل.
يُمكن استخدام سيور ذات منحنى منخفض لتقليل المساحة الحلزونية.
أداء الآلة
- عدد السيور: 3-6؛
- عرض السير: 1500-2000 مم؛
- طول غرفة التبريد: 4-12 م.
Downloads
رؤى GEA
الحقبة التالية لإنتاج الغذاء مع GEA NEXUS
يضع تغير المناخ والنمو السكاني العالمي ضغوطًا متزايدة على صناعة الأغذية كثيفة الاستهلاك للطاقة لإطعام المزيد من الناس دون الإضرار بالكوكب، ويشرح جورج شيبرد، مدير تكنولوجيا الاستدامة العالمية في GEA، كيف تستخدم GEA خبرتها الهندسية لمساعدة المعالجات على الإنتاج بشكل أكثر استدامة مع زيادة الإنتاجية.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
آلات نظيفة، غذاء آمن: قوة التصميم النظيف صحيًا
كل مشروب آمن وكل قضمة من غذاء هما انتصار على التهديدات الميكروبية غير المرئية - وهي معركة تشكلت على مدار قرن من تصميم عمليات المعالجة النظيفة صحيًا. تضع GEA معيار الصناعة لمعدات المعالجة التي تحمي الأغذية وتنقذ الأرواح، وذلك بفضل أكثر من 100 عام من الخبرة في الهندسة والمعرفة بالتصميم النظيف صحيًا.
