Käse

Erträge maximieren mit einheitlichen Portionsgrößen

Käse

Entdecken Sie hier die maßgeschneiderte Linienlösung von GEA für kalibrierte Produkte, die Scanning, Slicing, Bandbeladung, Tiefziehverpackung und End-of-Line-Ausrüstung umfasst.

Unregelmäßig geformte Produkte wie Käse können Probleme bereiten, wenn es darum geht, eine maximale Ausbeute zu erzielen, um den größten Wert aus dem Produktstamm zu ziehen. Nach dem Scannen bietet Ihre GEA One Line dank des Präzisionsschneidens unserer OptiSlicer- und DualSlicer-Maschinen, die außerdem eine gleichbleibende Portionsqualität, einheitliche Portionsgewichte und hohe Durchsatzraten gewährleisten, ein Minimum an Give-aways. Die Portionen können automatisch in die Tiefziehmaschine eingelegt werden, wobei eine Vielzahl von Portionskonfigurationen möglich ist (z. B. geschuppt, gestapelt, überlappend, verschachtelt usw.).

Auf einen Blick: Die Vorteile der GEA One Line Lösung für Käse

  • Maximale Ausbeute
  • Minimales Give-Away
  • Hohe Kapazität
  • Optimale Flexibilität
  • Kleinste Stellfläche
  • Höchster Automatisierungsgrad

Unser langjähriger Kunde Ziegler Käsespezialitäten in Deutschland hat in eine komplett neue und vollautomatische GEA Schneide-, Lade- und Verpackungslinie für pflanzliche Käseanwendungen investiert. Entdecken Sie mit diesem Video die Welt des hocheffizienten und vollautomatischen Produktionsprozesses für präzise geschnittene und geschuppte Käseportionen. Der technische Aufbau unserer Tiefziehverpackungsmaschine ist in der Lage, mit nachhaltigen Verpackungsmaterialien zu arbeiten.

Entdecken Sie im folgenden Video, wie eine vollautomatische Schneide-, Verlade- und Verpackungslinie für Käse funktioniert, um eine effiziente Produktion und nachhaltige Ziele zu erreichen.

„Wir bieten spezialisierte Lösungen für jede Phase einer Produktionslinie an und keinen pauschalen Ansatz, der für alle gilt.“

„Echte Integration ist nur mit Produkten möglich, die sowohl physisch als auch softwaretechnisch nahtlos miteinander verbunden sind.

Steffen Bamberger, Leiter des Produktmanagements Automation 

Lesen Sie das vollständige Interview mit Steffen Bamberger

Vollautomatische Hochleistungsschneide-, Belade- und Verpackungslinie

GEA One Line Konzept

Komponenten zum Schneiden, Beladen und Verpacken arbeiten vollautomatisch in perfekter Harmonie, maximieren die Produktivität sowie Nachhaltigkeit und minimieren die Kosten
Steffen Bamberger

Steffen Bamberger, Head of Product Management Automation

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“We offer specialist solutions at every stage of a line rather than a blanket, one-size fits all approach."

"Genuine integration is only possible with products that are seamlessly joined together both physically and in terms of software.”
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