Meat

Redefine meat processing and packaging solutions

Premium ham sandwich

Fresh meat

Enhancing fresh meat offers more than product safety and increased shelf life. It has evolved into a way of adding value to the products through enhanced flavor, more appetizing color after cooking, higher yield and an appealing bite.

Processed meat

Whether processing emulsified products such as sausages; roasted or smoked products such as spare-ribs; or coated pork schnitzels, you face challenges. Balancing efficiency and profitability while meeting modern health and safety standards is a complex task that demands advanced technology and expertise.

Sliced meat

The presentation of packed, sliced meat products plays a crucial role in influencing consumer purchases. Our product presentation is visually appealing, showcasing a wide range of attractive sliced portion shapes, ensuring your products capture attention on crowded supermarket shelves. Our comprehensive range of processing equipment and modular, fully automated slicing and packaging solutions caters to the specific needs of various applications, offering you enhanced overall efficiency and specialized functionality.

Packaging for meat

Packaging is key to distribution, preservation, and presentation, making your product stand out on the shelf. GEA provides the perfect solution for your vertical and thermoforming packaging challenges.

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100% vegetable burger with GEA ProMix and GEA CutMaster

60 years of Food Processing

After movie customer seminar Craftsmanship & The future of meat

GEA Insights

GEA und Pulmuone ehren Generationen von Kaltnudel-Kochkünstlern

Als der südkoreanische Lebensmittelhersteller Pulmuone die F&E-Experten von GEA vor die Herausforderung stellte, eine moderne Variante der traditionellen kalten bissfesten Nudeln (Naengmyeon) zu entwickeln, waren sie sofort zur Stelle. Ihr Beitrag war entscheidend bei der Entwicklung dessen, was heute ein Verkaufsschlager ist und mit weniger Wasser und Energie hergestellt wird als mit herkömmlichen Methoden. Und das Ergebnis bleibt den traditionellen Ursprüngen des Gerichts und den Wurzeln von Pulmuone in Punkten wie Gesundheit, Wohlbefinden und Nachhaltigkeit treu.

Mit GEA gegen die Wasserkrise

Im weltweiten Ringen um Wassersicherheit leisten GEA-Technologien zum Einsparen und Aufbereiten von Wasser einen wichtigen Beitrag. Sie helfen, den Verbrauch zu senken, Verschwendung zu vermeiden und Verschmutzung zu reduzieren – in Fabriken, Landwirtschaftsbetrieben und Städten auf der ganzen Welt.

Pre2Fuel: Bereit zum Durchstarten

50 Prozent weniger Betriebskosten und 12 Prozent geringere CO2-Emissionen mit der neuen HVO- und SAF-Vorbehandlung von GEA,

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