Fachpressemitteilung
07 Jun 2021
Das Hochgeschwindigkeits-Ammoniak-Schraubenverdichterpaket der M-Serie von GEA mit 4500 U/min ist ein wichtiger Teil des Kühlsystems im neuen Werk von Fortune Dairy in der Nähe von Pune, Indien. (Foto: GEA)
Ermöglicht wurden diese signifikanten Einsparungen durch eine Lösung mit Kompressoren der GEA Grasso M-Serie. Das GEA Ammoniak-Schraubenverdichter-Paket mit einer hohen Drehzahl von 4500 U/min ist ein wichtiger Teil des Kältesystems in der neuen Anlage von Fortune Dairy.
Das intelligente Design der GEA Grasso M-Serie Verdichter sorgt für eine Steigerung der Energieeffizienz der Kälteanlage bei Fortune Dairy um 15 bis 20 Prozent. Ein weiteres Plus ist das Wartungsintervall: GEA empfiehlt eine Überholung bei 50.000 Betriebsstunden. Außerdem gibt es eine maximale Ölverschleppung von fünf ppm. Auch das führt zu reduzierten Betriebskosten. Die hocheffiziente, langlebige Maschine in Kombination mit der Verwendung von Ammoniak als Kältemittel macht sie zu einer nachhaltigen Lösung. Ammoniak ist ein natürliches Kältemittel und aufgrund seiner umweltfreundlichen Eigenschaften das am häufigsten verwendete Kältemittel für GEA-Kühltechnologien, wobei auch der Einsatz anderer Kältemittel möglich ist.
Fortune Dairy, eines der aufstrebenden Molkereiunternehmen Indiens, hat in der Nähe von Pune eine neue Milchverarbeitungsanlage gebaut. Die Installation und der Betrieb der Anlage wurden von hochqualifizierten und erfahrenen Experten geleitet. Für dieses Projekt auf der grünen Wiese suchte das Unternehmen einen zuverlässigen Partner, der ein Verdichterpaket liefern sollte, das mehr als nur eine außergewöhnliche Leistung für das Kältesystem bieten könnte. Sie suchten nach einer Lösung, die den täglichen Betrieb der Anlage flexibler gestaltet und sie in ihren Zielen von größerer Energieeffizienz und mehr Nachhaltigkeit unterstützen würde. Vor allem aber war Fortune Dairy auf der Suche nach einem Kompressorsystem, das sich als kluge Investitionsentscheidung erweisen würde.
GEA, einer der weltweit führenden Technologielieferanten und im Kältetechnikbereich am besten bekannt für seine Marke GEA Grasso, wurde von Fortune Dairy mit der Entwicklung einer Kühlkompressor-Paketlösung beauftragt. GEA übertraf die Erwartungen des Kunden mit dem Schraubenverdichter der GEA Grasso M-Serie. Dieser technologisch fortschrittliche Kompressor ist eine wirklich beeindruckende Hochgeschwindigkeitseinheit, die bei Volllast mit 4.500 U/min läuft. Aufgrund seiner Bauweise benötigt der Kompressor nur ein Minimum an Stellfläche. Bis zu 70 Prozent Platzersparnis sind so möglich. Das macht den Kompressor zu einer der kompaktesten Maschinen in seinem Segment.
Das intelligente Design des Verdichters der M-Serie von GEA Grasso sorgte für eine 15- bis 20-prozentige Steigerung der Energieeffizienz des Kältesystems. (Foto: GEA)
Ein wesentliches Merkmal des GEA Verdichterpakets ist das GEA Omni Bedienpanel - ein technologisch fortschrittliches, digitales Kraftpaket. Die intuitive Bedienung von Omni verfügt über eine hochauflösende Multi-Touch-Oberfläche, die alle erforderlichen Systemkomponenten integriert und optimal koordiniert, was zu einem bedarfsgerechten und äußerst energieeffizienten Anlagenbetrieb führt. Omni bietet dem Bediener eine Fülle von kritischen Echtzeitdaten sowie die erweiterten Funktionen, die für eine optimale Systemleistung erforderlich sind, und umfasst zudem praktische, integrierte Anwendungen. OmniLink ermöglicht beispielsweise den Fernzugriff und OmniHistorian bietet die Ansicht und Analyse historischer Daten, einschließlich einer genauen Buchführung über die von jedem autorisierten Systembetreiber durchgeführten Aktionen. Da GEA Omni als offenes System konzipiert ist, kann es Kälteanlagen aller Hersteller überwachen und regeln, was es zu einer allumfassenden Kommandozentrale macht und den Bedarf an zusätzlichen Regelsystemen eliminiert.
GEA Grasso-Verdichter werden in Deutschland entwickelt und hergestellt, wobei Vertrieb und Service von der indischen Tochtergesellschaft unterstützt werden. Das Unternehmen verfügt über ein indienweites Servicenetz, das Kundenwünsche schnellstmöglich erfüllt.
„Als ein aufstrebendes und das im indischen Markt am Schnellsten wachsende, milchverarbeitende Unternehmen, sind wir immer auf der Suche nach außergewöhnlichen Technologieprodukten, die unser Wachstum vorantreiben. GEA ist ein Global Player, ein echter Lösungsanbieter mit vielen Jahrzehnten Erfahrung. Die Schraubenverdichter der Grasso M-Serie von GEA haben in unserer Kälteanlage einen großen Unterschied gemacht. Neben reduzierten Wartungskosten und erhöhter Energieeffizienz machen wir nun auch Fortschritte bei der Reduzierung der CO2-Emissionen durch den Einsatz eines natürlichen Kältemittels. Wir danken GEA für die Weltklasse-Technologie und den außergewöhnlichen Kundenservice", sagt Manoj Tupe, CMD Fortune Dairy Industries Pvt Ltd.
„GEA pflegt eine langjährige Beziehung zu Fortune Dairy. Wir sind stolz darauf, an dieser ersten Installation im indischen Molkereisektor beteiligt zu sein. Das Gerät bietet mit seinen 4.500 Umdrehungen pro Minute die beste Leistung bei geringem Platzbedarf. Die Tatsache, dass wir Fortune Dairy helfen konnten, seine Ziele zu erreichen und die Gesamtbetriebskosten um bis zu 20 Prozent zu senken, begeistert uns und unseren Kunden gleichermaßen. Neben der Molkereiindustrie sind wir optimistisch, dass die GEA Grasso M-Serie die perfekte Lösung für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie anwendungsnahe Branchen ist", sagt Prakash Patil, Sales Director, Refrigeration Technologies, GEA India.
Dr. Michael Golek
Media Relations
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GEA ist weltweit einer der größten Systemanbieter für die Nahrungsmittel-, Getränke- und Pharmaindustrie. Der 1881 gegründete und international tätige Technologiekonzern fokussiert sich dabei auf Maschinen und Anlagen sowie auf anspruchsvolle Prozesstechnik, Komponenten und umfassende Service-Dienstleistungen.