Die Mikropartikulierung hat zwei unterschiedliche Zielsetzungen – zum einen nutzt sie das sonst nicht verwendbare Produkt, zum zweiten befreit sie die Umwelt von den Auswirkungen dieser Produkte bei gleichzeitiger Vermeidung der Entsorgung. Beispielsweise können die mikropartikulierten Molkeprodukte Fett- oder Milchproteine in zahlreichen Molkereiprodukten ersetzen.
Healthy and happy cows are the key to successful and sustainable milk production. Keeping their cows healthy, therefore, is at the heart of every dairy farmer’s effort. Many factors influence the well-being of a cow, such as...
In allen Branchen arbeiten Unternehmen hart daran, die Ziele der Netto-Null-Emissionen zu erreichen, während sie sich mit strengen Vorschriften und Gesetzen zur Dekarbonisierung auseinandersetzen. Parallel dazu müssen Betriebe...
Kaffee, Kakao, Milch, Fleisch, Fisch, Ei – alles Produkte des täglichen Lebens, die intensiver Landwirtschaft bedürfen. Nachhaltigere Alternativen sind gesucht und New-Food-Technologie macht diese möglich. Wir bitten Dr. Reimar...