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Ausgangspunkt für erfolgreiches Marinieren ist eine gleichmäßig gemischte Lake oder Marinade. Eine sorgfältig formulierte Lake, die unter streng kontrollierten Bedingungen gemischt und gelagert wird, erhöht den Wert, die Konsistenz und die Sicherheit Ihres Endprodukts.

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GEA ScanBrine | Brine mixing equipment mixing light brine

Unsere Lakenvorbereitungssysteme erfüllen nicht nur die strengsten verfahrensbezogenen Kriterien, sondern bieten zudem Funktionen die Zeit- und Arbeitsaufwand sparen und somit Betriebskosten senken.

GEA Technology Center Bakel

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Sie möchten validieren, experimentieren und innovieren, ohne eventuell Ihre laufende Produktion zu stören? Dann sind Sie bei unserem Technology Center Bakel für Lebensmittellösungen genau richtig. Unsere Türen stehen Ihnen immer offen, auch mit Remote-Zugang!

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Im Webinar „Coating 360°“ erhalten Sie eine 360°-Sicht auf die industrielle Beschichtung von Lebensmitteln und erfahren, wie Sie diesen Prozess meistern können.

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GEA MixMaster

GEA MixMaster brine and marinade preparation system offers controlled and efficient mixing with the flexibility to adapt to meet specific application needs. Its functionality is essential for downstream processes, in use with injectors, massagers/tumblers and mixers.

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By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.

GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment

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