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Ausgangspunkt für erfolgreiches Marinieren ist eine gleichmäßig gemischte Lake oder Marinade. Eine sorgfältig formulierte Lake, die unter streng kontrollierten Bedingungen gemischt und gelagert wird, erhöht den Wert, die Konsistenz und die Sicherheit Ihres Endprodukts.

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GEA ScanBrine | Brine mixing equipment mixing light brine

Unsere Lakenvorbereitungssysteme erfüllen nicht nur die strengsten verfahrensbezogenen Kriterien, sondern bieten zudem Funktionen die Zeit- und Arbeitsaufwand sparen und somit Betriebskosten senken.

GEA Technology Center Bakel

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Sie möchten validieren, experimentieren und innovieren, ohne eventuell Ihre laufende Produktion zu stören? Dann sind Sie bei unserem Technology Center Bakel für Lebensmittellösungen genau richtig. Unsere Türen stehen Ihnen immer offen, auch mit Remote-Zugang!

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Donnerstag, 2. September 10:00 Uhr MESZ oder 17:00 Uhr MESZ/11:00 Uhr EDT

Im Webinar „Coating 360°“ erhalten Sie eine 360°-Sicht auf die industrielle Beschichtung von Lebensmitteln und erfahren, wie Sie diesen Prozess meistern können.

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GEA MixMaster

GEA MixMaster brine and marinade preparation system offers controlled and efficient mixing with the flexibility to adapt to meet specific application needs. Its functionality is essential for downstream processes, in use with injectors, massagers/tumblers and mixers.

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GEA InsightPartner data-driven insights for food production

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By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.

GEA RemotePartner | Remote operational support for your food production

GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment

GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.

GEA food forming plates – different forming plate sets

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