Membranfiltrations-Technologie
Bier-Rückgewinnungsanlage
Bier-Rückgewinnung aus Überschusshefe- und Gelägerhefe
Die GEA Querstromfiltration mit robusten Keramikmembranen wird für die effektive Rückgewinnung von Bier aus dem Bodenbereich von Tanks eingesetzt. Modulare Anlagen werden auf kompakten Grundrahmen geliefert in drei Standardgrößen mit Verarbeitungskapazitäten von etwa 250 hl, 500 hl und 1000 hl pro Tag je nach Trockensubstanzgehalt des Produkts.
Der Einsatz eines Standardanlagenkonzepts reduziert die Investitionskosten und erhöht die Rentabilität für den Anwender. Die Technologie hat sich auf dem Markt als vertrauenswürdig entwickelt und ist weltweit an vielen Referenzstandorten im Einsatz.
Vorzüge und Vorteile
- Hohe Qualität des rückgewonnenen Extrakts (Bier);
- Einsatz mechanisch robuster und zugelassener Keramikmembranen;
- Minimaler Bedienungsaufwand;
- Einfach zu reinigen (CIP);
- Einfache Nachrüstung in bestehende Anlagen;
- Kompaktes, hygienisches Standarddesign;
- Hefefreies Permeat (< 5 Zellen / 100 ml).
Downloads
Verwandte Produkte
Kundenspezifisch konzipierte Filtrations-Anlagen
Kundenspezifische Membranfiltrationssysteme von GEA sind für die optimale Nutzung der Technologien wie Mikrofiltration, Ultrafiltration, Nanofiltration oder Umkehrosmose für die spezifischen Anwendungen jedes Kunden ausgelegt.
Kondensatreinigungsanlage
Kondensat aus Verdampfungsanlagen dient als Kesselspeisewasser, Prozesswasser und Spülwasser oder es wird direkt in die Kanalisation eingeleitet. Hierzu muss das Kondensat gereinigt werden. Verunreinigungen im Kondensat können durch Membranfiltration, im konkreten Fall durch Umkehrosmose, entfernt werden, um so eine hohe Kondensatqualität zu erzi...
Entalkoholisierungs-Membraneinheit
Das auf unserer Membranfiltrationstechnologie mit Umkehrosmose (RO) basierend AromaPlus-System eignet sich für kleine und große Zulaufmengen und ist sowohl für Batch- als auch für kontinuierliche Verfahren konfigurierbar.
Membrananlage zur Herstellung von Hard Seltzer
Die Querstrom-Membranfiltrationsanlagen von GEA wurden speziell für die Herstellung einer klaren, farblosen, geschmacks- und geruchsneutralen Alkoholbasis entwickelt. Die für Hard Seltzer verwendete neutrale Alkoholbasis stammt aus einem Gärungsprozess ohne Destillationsschritt.
Zugehörige Videos
Looking to the future of beer for our 150th
GEA Insights
Wie GEA mit dem neuen Pumpenwerk in Polen die hygienische Fertigung umgestaltet
Das GEA-Werk in Koszalin, Polen, setzt neue Maßstäbe für die Produktion hygienischer Pumpen. Die flexible Fertigung vereint jahrzehntelange deutsche Ingenieurskunst mit digitaler Integration und skalierbaren Lösungen. Ein mutiger...
