Bebidas carbonatadas
Limonadas y Sodas
El sector de las bebidas gaseosas, limonadas y refrescos incluidos, es una categoría madura dentro del mercado de las bebidas. En los últimos años ha experimentado múltiples cambios, una situación que se espera que continúe en el futuro próximo.
Las bebidas gaseosas tienen precios y márgenes relativamente bajos comparados con algunas otras categorías de bienes de consumo, de ahí la tendencia del propietario de las marcas a añadir otros costes adicionales a través de la innovación en su empaquetado. La industria está tratando de encontrar medios para suministrar el producto en términos de eficacia y eficiencia acorde con sus objetivos pero con mejor rentabilidad desde el punto de vista de la fabricación.
Esta industria se ve sometida a la presión por parte de grupos de interés relacionados con la salud que buscan mejorar la dieta de los consumidores, especialmente cuando se convierte en un problema de obesidad infantil. En consecuencia, ha habido un cambio de tendencia de las bebida gaseosas con alto contenido en azúcares hacia variedades o propuestas más saludables y, con frecuencia, sin azúcar, que ofrecen sabores y calidad comparables. El aumento de las bebidas deportivas ha repercutido en la cuota de mercado. Las claves pasan por reducir los costes y ganar la batalla en los puntos de venta, haciendo que el producto destaque en los estantes y comunicando los valores de las marcas icono. La sostenibilidad también forma parte de la agenda.
GEA puede ofrecer una gama completa de equipos para sus necesidades específicas, desde sistemas de recibo, medición de caudal de líquidos con caudalímetros de máxima precisión, desaireación de agua, disolución de azúcar, mezclado en línea o por lotes y carbonatación hasta sistemas de llenado y empaquetado. Suministramos las soluciones que demanda su proceso completo de producción.
Advanced beverage processing with GEA process units
A thirst for the extraordinary.
Productos y tecnologías
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Bloque de compresión del homogeneizador
Los cabezales de compresión de GEA son el elemento central del homogeneizador puesto que bombean el producto a alta presión hasta que fluye por el interior de la válvula de homogeneización y de esta forma activan el proceso de homogeneización.
Bombas de inyección
Las bombas de inyección, también denominadas eyectores, son dispositivos para transportar, comprimir o mezclar los gases, vahos, líquidos o sólidos y para producir un vacío, cuya fuerza motriz proviene de un medio líquido o gaseoso.
Disolventes de azúcar
La disolución de azúcar granulado es una alternativa económica interesante a la compra de azúcar líquido. Con sus disolutores de azúcar, GEA ofrece esta tecnología personalizada para cualquier aplicación. Tanto de modo continuo como en el tanque. En frío o en caliente – podemos solucionarlo.
Dispositivos periféricos de homogeneización
GEA ofrece una amplia gama de accesorios para homogeneizadores, a fin de ampliar los servicios adicionales que ofrece la tecnología de homogeneización y flexibilizar su uso. En este sentido, los dispositivos periféricos reflejan la visión “ecológica” de la compañía, pues están diseñados para minimizar los gastos en el uso de la maquinaria.
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GEA Insights
Pre2Fuel: Cleared for takeoff
GEA's innovative process marks a milestone in the pretreatment of biofuels such as hydro-treated vegetable oil and sustainable aviation fuel. By eliminating the bleaching process, manufacturers benefit from significant savings potential: over 50% lower operating costs and up to 12% less CO2 emissions.
GEA NEXUS: Una solución integral para un procesado de alimentos más sostenible
El cambio climático y el aumento de la población mundial ejercen una presión cada vez mayor sobre la industria alimentaria, que consume mucha energía, para alimentar a más personas sin afectar aún más al planeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explica cómo GEA utiliza sus conocimientos de ingeniería para ayudar a los procesadores a producir de forma más sostenible y, al mismo tiempo, aumentar la productividad.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
