Cientos en funcionamiento
Separadores con recipiente para cámara GEA para procesado de sangre
El fraccionamiento por proceso Cohn se realiza mediante centrífugas con cámara refrigerada fiables. Estos separadores funcionan en rangos de 300 a 1000 l/h. Hace tiempo que están establecidos en todo el mundo y han demostrado su valor con más de 400 máquinas vendidas para el fraccionamiento del plasma sanguíneo humano. El cumplimiento de un estrecho rango de temperaturas entre -3 y -6 °C es importante para el proceso. En los separadores clarificadores esto se consigue mediante circuitos de refrigeración.
El cambio climático y el aumento de la población mundial ejercen una presión cada vez mayor sobre la industria alimentaria, que consume mucha energía, para alimentar a más personas sin afectar aún más al planeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explica cómo GEA utiliza sus conocimientos de ingeniería para ayudar a los procesadores a producir de forma más sostenible y, al mismo tiempo, aumentar la productividad.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Cada bebida y cada bocado de comida seguro es una victoria contra amenazas microbianas invisibles, una batalla moldeada por un siglo de diseño de procesos higiénicos. Con más de 100 años de experiencia en ingeniería y diseño higiénico, GEA marca la pauta en la industria de equipos de procesado que protegen los alimentos y salvan vidas.