Tecnología de destilación
Proceso de fermentación
Sistemas de fermentación para pureza y alta producción
El enfoque de GEA en las materias primas, en el pretratamiento y en las aplicaciones de fermentación consiste de:
- Diseños innovadores para la maceración
- Costes reducidos para enzimas y aditivos del proceso
- Conceptos exclusivos y pioneros para reutilizar la energía del proceso
- Reducción significativa de los costes de explotación mediante una propagación separada de levadura
- Alta vitalidad de las levaduras que lleva a excelentes tasas de conversión
- Distribución uniforme de la temperatura gracias a tecnologías de mezclado optimizadas, diseños constructivos y procedimientos de proceso
- Recuperación económica del etanol residual extraído de los gases de escape
- Creación de CO2 de alta calidad a partir del tratamiento del escape como producto de valor añadido
La experiencia de nuestros ingenieros le garantiza una alta fiabilidad de su proceso. Nuestros diseños sanitarios y equipos perfectamente adaptados, que evitan los espacios muertos y garantizan una buena capacidad de limpieza y drenaje, son evidentes.
El alto grado de transparencia del proceso se consigue por la captura exacta y la validación de los datos de entrada, conversión y salida gracias a nuestro diseño de control de procesos experto.
En resumen, la experiencia y los innovadores conceptos de GEA la convierten en pionera de las modernas tecnologías de fermentación.
Downloads
Productos relacionados
Deshidratación y Purificación
Cuando se requiere una pureza del producto superior a las concentraciones viables por medio de rectificación, una de estas tecnologías se pone en acción: Tecnología de Tamiz Molecular, Destilación con inclusor, y Pervaporación por Membrana Hidrofílica.
Integración de Procesos
Líneas de producción con pasos de proceso integrado optimizados.
Instalaciones de pruebas de destilación en el Centro I D de Karlsruhe
Con bancos de pruebas y plantas piloto de tecnología avanzada, nuestro Centro I D está equipado de manera óptima para realizar pruebas de tecnología de destilación.
GEA Insights
GEA NEXUS: Una solución integral para un procesado de alimentos más sostenible
El cambio climático y el aumento de la población mundial ejercen una presión cada vez mayor sobre la industria alimentaria, que consume mucha energía, para alimentar a más personas sin afectar aún más al planeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explica cómo GEA utiliza sus conocimientos de ingeniería para ayudar a los procesadores a producir de forma más sostenible y, al mismo tiempo, aumentar la productividad.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Máquinas limpias, alimentos seguros: El poder del diseño higiénico
Cada bebida y cada bocado de comida seguro es una victoria contra amenazas microbianas invisibles, una batalla moldeada por un siglo de diseño de procesos higiénicos. Con más de 100 años de experiencia en ingeniería y diseño higiénico, GEA marca la pauta en la industria de equipos de procesado que protegen los alimentos y salvan vidas.
