Tecnología GEA DICON® para aplicaciones lácteas
GEA DICON® in-line blending equipment for dairy applications is well recognized by the industry as a great go-to technology for blending yogurt and fruit, or for the standardization of milk-based products. Our technology is designed to consistently and accurately blend liquid media in the right ratios, in-line, in the pipe.
Los equipos de mezcla en línea GEA DICON® para aplicaciones lácteas están reconocidos por la industria como una gran tecnología para mezclar yogur y fruta, o para estandarizar los productos a base de leche. Nuestra tecnología está diseñada para mezclar en la tubería de forma consistente y precisa los medios líquidos en sus proporciones correctas, en línea.
El sistema DICON-Y® de GEA cuenta con un mezclador dinámico que ayuda a garantizar que los ingredientes que se añaden al flujo principal solo en pequeñas cantidades se mezclen completamente. La tecnología del mezclador dinámico también reduce el riesgo de obstrucción del sistema por partículas gruesas. Las bombas de pistón rotativo, que trabajan con un caudal bajo, ayudan a evitar el aplastamiento y a mantener una mezcla suave de los ingredientes sensibles. Las bombas están controladas por frecuencia, por lo que no son necesarias las válvulas de modulación. Y los reguladores digitales mantienen constantes las proporciones de los ingredientes mezclados, incluso cuando el rendimiento fluctúa.
GEA DICON®-Y
Features
El cambio climático y el aumento de la población mundial ejercen una presión cada vez mayor sobre la industria alimentaria, que consume mucha energía, para alimentar a más personas sin afectar aún más al planeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explica cómo GEA utiliza sus conocimientos de ingeniería para ayudar a los procesadores a producir de forma más sostenible y, al mismo tiempo, aumentar la productividad.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Cada bebida y cada bocado de comida seguro es una victoria contra amenazas microbianas invisibles, una batalla moldeada por un siglo de diseño de procesos higiénicos. Con más de 100 años de experiencia en ingeniería y diseño higiénico, GEA marca la pauta en la industria de equipos de procesado que protegen los alimentos y salvan vidas.