HIGH SHEAR MIXING FOR HOMOGENEOUS PRODUCTS
Mezcladora con alto cizallamiento GEA BATCH FORMULA® PRO
MEZCLA DE ALTO CIZALLAMIENTO PARA PRODUCTOS HOMOGÉNEOS
Recipiente de la mezcladora con alto cizallamiento GEA BATCH FORMULA® PRO
La mezcladora multifuncional de alto cizallamiento con vacío BATCH FORMULA® PRO introduce el producto en polvo mediante vacío por debajo de la superficie del líquido. Esto moja y desgasifica el polvo instantáneamente y crea un producto homogéneo muy estable que tiene una larga duración de almacenamiento. La ventaja de introducir el aceite directamente en el dispositivo de mezcla con alto cizallamiento es la producción de gotas de aceite muy pequeñas que contribuyen a una emulsión estable y consistente.
La mezcladora de alto cizallamiento BATCH FORMULA® PRO sin vacío permite añadir todo el polvo y el líquido según las especificaciones del cliente, ya sea manualmente o mediante un elevador de contenedores.
Esta solución tipo "one-pot" también reduce el uso de energía, ahorra tiempo y optimiza los procesos de limpieza in situ (CIP) y la rentabilidad de producción.
La mezcladora con alto cizallamiento BATCH FORMULA® PRO también disponible como unidad de prueba permite a nuestros clientes la oportunidad de probar productos antes de aumentar la producción. Nuestras mezcladoras de prueba con alto cizallamiento están disponibles en una amplia gama - póngase en contacto con nosotros para saber más.
GEA BATCH FORMULA® PRO | Un dispositivo de mezcla con alto cizallamiento inclinado permite reducir los niveles de formación de vórtices
- Un proceso ‘one-pot’ para una mezcla eficiente y procesos de cocción y mezcla
- Reducción del nivel de formación de vórtices debido a que el dispositivo de mezcla con alto cizallamiento está inclinado hacia un lado
- Mayor rentabilidad, ya que el tanque puede vaciarse completamente porque la mezcladora tiene la salida en el punto más bajo de este
- Excelente limpieza
- Alto cizallamiento y sin cizallamiento en el mismo tanque
- Humectación rápida de polvos en líquidos sin “ojos de pez” ni aglomerados
- Emulsiones estables
- Manejo delicado del producto
- Diseño higiénico y drenaje total entre lotes
- Versatilidad de aplicación múltiple para productos de alta y baja viscosidad
Otras características
- Inyección directa de vapor
- Agitador
- Cuchilla/cortador
- Automatización Plug & Play
- Ascensor de tolva
- Funda/aislamiento de hoyuelos
La mezcladora con alto cizallamiento GEA BATCH FORMULA® PRO permite una mezcla homogénea y uniforme de productos muy viscosos, como el champú.
Esto es solo una selección de las aplicaciones que se pueden procesar en nuestras mezcladoras - póngase en contacto con nosotros hoy mismo para saber más.
- fórmulas nutricionales
- sabores y fragancias
- blanqueadores de café y té
- queso crema y queso fundido
- bebidas a base de yogur
- bebidas a base de proteínas
- ketchups, salsas y mayonesa
- lociones, cremas y champús
- leche condensada azucarada
- alimentos de origen vegetal
- alimentos para mascotas
Downloads
Productos relacionados
Mezcladora con alto cizallamiento GEA INLINE FORMULA® SOL
La mezcladora con alto cizallamiento GEA INLINE FORMULA® SOL es versátil, higiénica y también adecuada para la fabricación polivalente. Las aplicaciones típicas de esta mezcladora incluyen productos de baja viscosidad como zumos, refrescos, alimentos líquidos y productos lácteos recombinados.
Mezcladoras de prueba con alto cizallamiento GEA MIXING FORMULA®
Ofrecemos a nuestros clientes de la industria de alimentación, bebidas, productos lácteos y HPC, la oportunidad de probar sus productos antes de aumentar la producción. Nuestras mezcladoras de prueba con alto cizallamiento también están disponibles para su alquiler.
GEA Insights
Modern herd management: a smarter way to farm
In a dairy herd, every cow has her own story – and modern herd management tools help tell it. By tracking health, habits and needs, these smart systems let farmers care better, work smarter and keep milk flowing. It's the secret behind happy herds and successful, more sustainable dairy farming.
Alimentar el futuro: El poder de innovación de la liofilización
La reducción de residuos es importante para nosotros en GEA, y aprovechando el poder de la tecnología de liofilización, podemos transformar los excedentes de alimentos en productos valiosos y duraderos, ayudando a reducir sus residuos, prolongar la duración de almacenamiento y crear un suministro de alimentos más resistente para las generaciones venideras.
