Sistema diseñado para cortar pasta plana cocida o canelones cocidos con una cuchilla seguidora con control sin escobillas, sincronizado mediante PLC.
La máquina es de acero inoxidable, mientras que la cuchilla es de material plástico y tiene resortes para regular la presión de corte. Este sistema de corte de alta frecuencia asegura que no se dañe el producto, lo que es muy importante para los canelones.
Es fácilmente lavable gracias a su estructura de acero inoxidable.
Rendimiento de la máquina
La planta de GEA en Koszalin, Polonia, marca un hito en la producción de bombas higiénicas. Este centro polivalente combina décadas de experiencia alemana en ingeniería con una digitalización avanzada y soluciones escalables....